Julie Larochelle, gardienne de vos gâteries

Les aliments Ange-Gardien, c’est le nom des pâtisseries sans allergènes de l’actrice québécoise Julie Larochelle, disponibles dans les grandes surfaces de l’Ontario depuis l’été dernier. Des gâteaux, d’apparence normale, mais qui sont préparés sans produits laitiers, arachides, œufs, noix, sésames et protéines bovines; mettant ainsi sous contrôle les allergies alimentaires les plus à risque. À la base de ce projet, le fils de Julie Larochelle, Charles Antoine, aujourd’hui âgé de 6 ans et demi. «Ses allergies à toutes ses composantes et même à la moutarde a bouleversé notre vie. On a dû réapprendre à manger et à cuisiner», confie l’actrice. […]

Foi: morceaux choisis…

Je suis un catholique incroyant, c’est-à-dire inscrit dans la tradition catholique. Alors, pourquoi être encore catholique, me demanderez-vous? Parce que j’aime encore l’odeur de l’encens… et la résurrection de la chair! Et aussi sérieusement parce qu’un humoriste anglophone a expliqué à la télé: «Je ne suis pas athée parce que c’est trop compliqué de ne pas croire en une chose qui n’existe pas.» Est-ce que Dieu existe La seule réponse est que je ne peux pas savoir. Et personne ne sait. Affirmer que Dieu n’existe pas, c’est être un imbécile. Et affirmer que Dieu existe, c’est être un imbécile qui […]

Barack Obama aura-t-il le courage de toucher aux armes à feu?

Les nombreuses personnes innocentes tombées récemment aux États-Unis par la faute de déséquilibrés ne seront pas mortes en vain si Washington se décide enfin à resserrer le contrôle des armes à feu. Obama en a parlé durant sa campagne électorale; il doit agir maintenant. À l’approche du 10e anniversaire de la fusillade de Columbine (le 20 avril), le moment ne saurait être plus propice. Par peur de s’aliéner la partie la plus inquiétante de la droite, le meilleur ami de Stephen Harper, George W. Bush, ne l’aurait jamais fait, pas plus que John McCain, s’il avait été élu en novembre […]

Salmonelle: dur coup pour le mouvement bio

L’alerte à la salmonellose qui a frappé les États-Unis depuis janvier a attiré les projecteurs sur un aspect méconnu: une bonne partie des aliments désormais étiquetés « bio » font partie de la même chaîne alimentaire. Des tonnes de produits à base d’arachides, ou à saveur d’arachides ont dû être rappelées en janvier et février. Les rapports officiels font état de plus de 680 personnes qui auraient été malades, et d’au moins neuf morts… Aucun cas n’a été signalé au Canada, où des produits ont également été retirés des tablettes par l’Agence canadienne d’inspection des aliments. Mais là où il […]

Face à la violence verbale: FrancoQueer et Oasis centre des femmes s’impliquent

Dans le cadre de la semaine internationale de la femme, FrancoQueer, l’association des gais, lesbiennes, bisexuels, transsexuels, transgenres francophones de l’Ontario et Oasis Centre des femmes, l’association qui vient en aide aux femmes francophones victimes de violence dans le Grand Toronto, se sont alliées pour proposer à ces dernières des conférences et ateliers sur la communication dans une relation. Une cinquantaine de femmes francophones se sont ainsi retrouvée le 23 mars dernier à l’Alliance française de Toronto pour réfléchir et discuter autour de cette thématique avec différents sujets tels que «la communication non violente» ou «la violence verbale dans les […]

Semaine francophone: concert africain mémorable au Revival

La semaine de la Francophonie a choisi pour lieu de clôture, jeudi dernier, le décor décontracté du Revival, rue College, où se produisait le chanteur et guitariste malien Habib Koité, invité par Smallworld Festival. La semaine truffée d’activités culturelles des plus diverses livre un bilan globalement positif. Sophie Bernier, la coordonnatrice de la semaine, confie à L’Express: «C’était un succès sur toute la ligne. Nous sommes très contents. C’était une très belle semaine et la communauté a répondu d’une façon exceptionnelle.» Les bibliothèques publiques ont réuni à leurs spectacles pour enfants près de 100 personnes à chaque fois. Il y en […]

Tonia Mori dans l’Ordre de la Pléiade

La jeune directrice de CHOQ-FM, la radio communautaire francophone de Toronto, Tonia Mori, figure parmi les six personnes qui seront bientôt reçues dans l’Ordre de la Pléiade. Cette distinction est accordée par l’Assemblée parlementaire de la Francophonie (APF), dont le représentant ontarien est le député Jean-Marc Lalonde, pour leur contribution à la francophonie ontarienne. La cérémonie se déroulera le 22 avril dans les appartements du lieutenant-gouverneur David C. Onley, à Queen’s Park. Les cinq autres personnalités suivantes se méritent l’insigne de l’Ordre de la pléiade: Lillian Anne Gagné, (Penetan-guishene), Paul-André Gauthier, Jacques Janson (Ottawa), André Marcil (Kapuskasing), et Gilles G. […]

Fonction publique ontarienne: Prix d’excellence pour les services en français

Vendredi 20 mars dernier, Journée internationale de la Francophonie, avait lieu la deuxième remise des Prix d’excellence pour les services en français au sein de la fonction publique ontarienne. La cérémonie a eu lieu à Toronto en présence de Shelly Jamieson, secrétaire du Conseil des ministres et chef de la fonction publique de l’Ontario, et de François Boileau, Commissaire aux services en français de la province. Crées en 2006 par le gouvernement de l’Ontario, ces prix rendent hommage tous les deux ans au travail exceptionnel des fonctionnaires qui se sont distingués par leur dévouement et leur contribution pour des services […]

Collège Glendon: Kenneth McRoberts réélu principal

Le président de l’Université York, Mamdouh Shoukri, a annoncé la semaine dernière que le professeur Kenneth McRoberts sera nommé pour un troisième mandat consécutif principal du campus bilingue de l’établissement, le Collège Glendon. C’est une nouvelle: le poste de principal avait été réouvert; d’aucuns croyaient que M. McRoberts, qui était à la barre de Glendon depuis 10 ans, ne se représenterait pas ou ne serait pas réélu. Le comité de nomination, assisté de la firme Morgan Leadership Search, était composé de membres de la faculté et de personnalités de l’extérieur. Selon nos sources, la compétition pour le poste était forte. […]

Les sœurs Dionne célèbres contre leur gré

Victimes de leur célébrité, les quintuplées Dionne ont longtemps été exploitées. À l’occasion du 75e anniversaire des cinq soeurs natives de Corbeil près de North Bay, Paul-François Sylvestre est revenu sur cette vie hors du commun. Sa présentation a eu lieu mercredi dernier lors de la conférence mensuelle de la Société d’Histoire de Toronto, à l’Alliance française. Parfois appelées les jumelles Dionne «pour insister sur le fait qu’elles sont toutes les cinq parfaitement identiques» ces petites filles nées le 28 mai 1934 avaient statistiquement une chance sur 57 millions de vivre. Jusqu’à ce jour il s’agit de la seule naissance […]

C’est reparti pour le Prix des lecteurs Radio-Canada

La troisième édition nationale du Prix des lecteurs Radio-Canada – pour la littérature francophone hors Québec – a été lancée dans le cadre d’une émission spéciale enregistrée au Salon du livre de l’Outaouais et diffusée sur les ondes de la Première Chaîne de Radio-Canada – et sur le Web – dans plusieurs régions du pays le samedi 28 mars de 10h à 11h. Entouré de ses invités, l’animateur Claude Naubert a présenté les cinq œuvres finalistes de cette année. Le figuier sur le toit de Marguerite Andersen Marguerite Andersen a vécu dans différents pays d’Europe, d’Afrique et d’Amérique du Nord. […]

Un allongé! Qui marche!

«Un allongé! Qui marche!» En français de restaurant, ça veut dire que le garçon répercute aux cuisines votre commande de: Un café express, augmenté d’eau et non «serré» (concentré), à servir maintenant. Une autre commande que j’aime bien: «Un saignant! Qui marche!» Entendez: un steak saignant, tout de suite! Il semble que le café soit devenu universellement, la finale obligée d’un repas, gastronomique ou non. Il peut être simple, double, express ou capuccino – ce dernier appelé ainsi parce que la crème mousseuse qui le recouvre prend la couleur de l’habit du capucin. Les Parisiens commandent «un petit, ou un […]