Les dix choses les plus importantes à savoir en camping
L’été est un excellent moment de camper dans les parcs provinciaux de l’Ontario. Que vous ayez de l’expérience ou non en camping, voici dix conseils offerts par le ministère du Tourisme de l’Ontario pour vous aider à rendre votre expérience plus agréable: Utilisez l’outil Pour trouver un parc afin de choisir celui qui vous conviendra le mieux. Faites une liste de vérification pour le camping qui vous aidera à mieux planifier votre voyage. Informez-vous au sujet des règles de camping et apprenez ce que vous devez faire au parc avant même d’y arriver. Entreposez vos aliments pour éviter que les […]
Vers un café «naturellement» décaféiné?
Comment rendre le café décaféiné aussi bon que le café régulier? C’est ce à quoi le chercheur Paulo Mazzafera, de l’Institut d’agronomie de Campinas au Brésil travaille depuis plusieurs années. Et de son laboratoire pourrait bientôt sortir un grain de café décaféiné, sans aucun traitement, avec arôme et saveur préservée. Le processus de décaféinisation utilisé dans l’industrie enlève des propriétés essentielles au goût, indique le chercheur. «Pour un déca de qualité, la solution est un café naturellement décaféiné.» Plusieurs découvertes ont été publiées au cours des dernières années, mais la faible productivité des plants et la piètre qualité des baies […]
Coupe du monde: Quoi? Qu’est-ce que vous dîtes? J’entends rien!
Ce sont des questions que nous entendons dans les bars, les restaurants, à la maison (et même au travail!) quand les gens regardent les matchs de soccer de la Coupe du monde en Afrique du Sud. La cause: le bruit assourdissant des Vuvuzelas! Avant même la fin de la compétition, la Coupe du Monde tient sa star: la vuvuzela, cet instrument de musique zoulou qui a envahi surtout les stades sud-africains et qui ressemble à une trompette, dont le son émis est proche du bourdonnement d’un essaim d’abeilles. Elle avait déjà été contestée lors de la dernière Coupe des Confédérations […]
Forum communautaire de l’Ontario français: six priorités se dessinent
Pendant deux jours, les responsables d’organismes francophones venus de toute la province se sont remués les méninges pour faire ressortir les principaux champs d’action à privilégier pour les cinq prochaines années. Plus de 30 rapports ont été débattus avant le vote final où six priorités ont été retenues. Plus de 150 participants avaient fait le déplacement jusqu’à Mississauga pour participer au forum communautaire «Rassembler pour agir sur l’avenir», organisé par l’Assemblée de la francophonie de l’Ontario. Aucun ordre du jour, le forum est un forum ouvert. Chaque membre peut proposer une discussion et une fois toutes les discussions listées et […]
Vie d’artiste au collège français
22 élèves de 12e année du Collège français du CSDCSO, ont présenté les 2 et 3 avril une pièce écrite par six d’entre eux. La pièce intitulée Meurtre au domaine de la Concorde était inspirée de l’intrigue policière du film Gosford Park produit en 2000. Daniel Legault, enseignant du Collège français, en était le directeur artistique et metteur en scène. L’histoire se déroule en 1930. Les invités du richissime Sir William de la Concorde sont venus se divertir dans son luxuriant domaine de villégiature. Un nombre impressionnant de domestiques s’affairent à combler les moindres désirs des vacanciers et de leurs […]
Le Larousse se dédouble
J’ai souvent dit dans ces pages que le Robert était mon dictionnaire privilégié pour toutes sortes de raisons. L’une d’entre elles est le fait qu’il a toujours séparé, en deux volumes, les noms communs et les noms propres. Évidemment, chacun de ces ouvrages devenait un outil de référence très complet. Le dictionnaire de la langue française nous présentait des expressions, des citations, des informations étymologiques pour chaque entrée. Voilà que le Larousse, en plus de nous revenir, complètement renouvelé pour son édition 2009, se dédouble. Larousse propose en effet un Dictionnaire des noms communs de 1500 pages, qui ne se […]
Revitaliser les régions ontariennes en français!
La semaine passée, la Corporation néo-canadienne de développement et de leadership communautaire (COCDEL) et le Réseau de développement économique et d’employabilité (RDÉE) lançaient un projet innovateur: une foire aux opportunités régionales, destinée à attirer les francophones dans des régions ontariennes touchées par l’exode rural. Cette foire aura lieu à Toronto en mars 2008 et tentera de convaincre les citadins francophones du bien-fondé d’une installation en région. Le projet-pilote concerne pour l’instant cinq régions du Centre Sud Ouest: Durham, Simcoe, Niagara, London et Windsor. Wesley Romulus est porte-parole de ce projet. «Nous voulons lutter contre la dévitalisation de certaines régions en […]
Croyances et dictons de Noël
Si Noël demeure d’abord une célébration religieuse, avec un rituel bien précis, force est de constater que cette fête a acquis au fil des siècles une certaine aura de magie. Selon les traditions folkloriques, Noël est en effet un temps propice aux croyances et superstitions en tous genres; c’est aussi un temps qui se prête à toutes sortes de dictons. Nuit de Noël merveilleuse Avant que l’Église ne crée la fête de la Nativité, en 354, il y avait plusieurs célébrations païennes autour du solstice d’hiver (21 décembre). Des croyances datant de ces fêtes païennes prétendent que la veille de […]
De beaux livres à offrir pour le temps des Fêtes
• Croisades, sous la direction de Thomas F. Madden, Sélection du Reader’s Digest, Montréal, 2005, 224 pages, 59,95 $. Voici un ouvrage de référence sur l’histoire des croisades et de leur contexte social, religieux et culturel. Vous aurez droit à un récit captivant de l’affrontement entre la Chrétienté et l’Islam, et des luttes contre les païens et hérétiques dans l’Europe médiévale. L’ouvrage renferme une chronologie ou un tableau complet des expéditions depuis la prise de Jérusalem jusqu’aux conquêtes ottomanes, soit du milieu du VIIe siècle jusqu’à la fin du XVIIIe siècle. En plus d’offrir un bilan des recherches historiographiques les […]
Le bibliobus fait voyager les livres
«Le paradis, à n’en pas douter, est une immense bibliothèque», affirmait Gaston Bachelard. Certes, l’antre des livres est un lieu saint où tous les amoureux de culture et de distraction trouvent leur bonheur mais tous ne peuvent pas toujours y accéder. Le bibliobus, sauveur contemporain du droit à la lecture, vient à l’aide des résidents du Centre d’accueil Héritage pour leur apporter deux fois par mois de précieux manuscrits. La petite bibliothèque de la rue Dundas ouest est probablement un havre de paix pour tous les francophones du quartier, puisque les romans de Flaubert partagent le même refuge que les […]
Votre succès est au bout de votre bêche!
Sélection du Reader’s Digest vient de lancer son Guide visuel du jardin, qui est une traduction de Learn to Garden. Le titre anglais est plus précis car il indique qu’il s’agit d’un outil d’apprentissage, d’un guide pour les débutants. Le titre français met l’accent sur le côté visuel de cet ouvrage, ce qui est tout indiqué puisqu’on y retrouve plus de 1 100 photos et illustrations en couleurs. Tous les gestes et techniques du jardinage sont expliqués pas à pas, de façon très visuelle. Huit jardiniers expérimentés partagent leur expérience et offrent des conseils à quiconque veut concevoir, aménager ou […]