Des produits ontariens qui rivalisent avec l’huile d’olive

Devant la chute des prix des cultures, il y a une dizaine d’années, le producteur de céréales ontarien Jason Persall a dû chercher des moyens d’apporter une valeur ajoutée à sa ferme familiale du comté de Norfolk, au bord du lac Érié. Aujourd’hui, sa marque Pristine Gourmet est populaire tant auprès des chefs qu’auprès des consommateurs de l’Amérique du Nord. Elle est reconnue pour sa gamme supérieure d’huiles vierges de soja, de canola et de tournesol pressées à froid, dont la qualité rivalise avec celle de l’huile d’olive. Il y a trois ans, une occasion d’expansion commerciale aux États-Unis s’est […]

Un «écolodge» de Village Monde en Indonésie

Le fondateur de l’organisation québécoise Village Monde, Charles Mony, construira un «écolodge» en Indonésie, grâce à un partenariat avec Filaction via le fond Capital Équitable. Le gite touristique devrait ouvrir ses portes en juin 2017, a-t-il annoncé le 27 septembre, Journée mondiale du tourisme. Tourisme responsable Village Monde soutient des initiatives «améliorant les conditions de vie des communautés éloignées et marginalisées» de la planète. De son côté, Filaction – via le fond Capital Equitable – appuie financièrement la construction de l’écoloddge à Wolokoro, sur l’île indonésienne de Flores, et affirme «contribuer ainsi à la création d’emploi locaux et de sources […]

Vélo: le casque est efficace, mais…

La mort d’un cycliste est toujours un événement malheureux. Mais beaucoup sont prompts à y coller la phrase accusatrice: «le cycliste ne portait pas de casque». Depuis le milieu des années 1980, une vingtaine d’études ont confirmé l’efficacité du casque pour prévenir les blessures à la tête — et donc, certains décès. Cependant, cette protection a ses limites et n’est pas la meilleure stratégie pour diminuer la mortalité chez les cyclistes. Quelle est l’efficacité des casques de vélo? «Les premières études analysant l’efficacité du casque ont été réalisées dans les années 1980 et la plus récente a été publiée en 2013», […]

Pas de nouveaux projets d’énergie renouvelable

Dans le but de réduire la facture d’électricité des Ontariens – un enjeu électoral de plus en plus sensible – le gouvernement provincial suspend la deuxième ronde de son processus d’approvisionnement pour les grands projets d’énergie renouvelable, mettant fin à l’achat de plus de 1000 mégawatts d’énergie solaire, éolienne, hydroélectrique, de bioénergie et d’énergie produite à partir de déchets. Cette décision, annoncée mardi, permettrait d’économiser jusqu’à 3,8 milliards $ en coûts du réseau d’électricité par rapport aux prévisions du Plan énergétique à long terme de la province. Le consommateur d’électricité résidentielle type économiserait en moyenne 2,45$ par mois par rapport […]

Une majorité de résidents pour une ville d’Ottawa bilingue

72% des résidents d’Ottawa appuieraient le bilinguisme officiel de la Ville si la démarche n’impose pas de coûts additionnels et ne cause pas de pertes d’emploi, selon un récent sondage publié ce mardi par le regroupement #OttawaBilingue. Une bonne majorité d’entre eux (68%) croient aussi que le bilinguisme officiel de la Ville aurait un impact positif sur la capacité des gens d’apprendre l’anglais et le français. 83% des répondants étaient anglophones, 17% francophones. Le sondage Nanos Research a été commandité par l’Hôpital Montfort, le Conseil des écoles publiques de l’Est de l’Ontario, le Conseil des écoles catholiques du Centre-Est et […]

Débat Trump-Clinton non concluant

On n’a pas eu à éponger de sang sur la scène de l’université Hofstra (New York) après le premier débat télévisé Trump-Clinton lundi soir, les deux candidats présidentiels américains paraissant retenir leurs coups. Hillary Clinton et Donald Trump ont esquivé relativement facilement les allusions/allégations/accusations les plus dangereuses et sont même restés plutôt polis l’un envers l’autre. Clinton a appelé plus souvent son adversaire «Donald», tentant de signaler ses faiblesses par un sourire moqueur, tandis que Trump s’en est tenu plus souvent à «Secretary Clinton». Trump était davantage en mode réactif, écoutant et interrompant, signifiant même quelquefois son accord avec Clinton, alors […]

Combo «Agri-Culture» autour de St. Catharines

Le seul spectacle en français que l’imitateur André-Philippe Gagnon fera cet automne lors de sa tournée ontarienne sera celui de St. Catharines le 20 octobre. On pourrait s’étonner qu’une ville de 130 000 habitants, dont environ 4 000 francophones, ait pris une telle initiative, mais le magnifique centre des arts FirstOntario Performing Arts Centre, géré par la municipalité et qui ouvrait ses portes en 2015, considère l’ensemble de la région du Niagara, comprenant 430 000 habitants, dont plus de 15 000 francophones, comme son marché. Rappelons aussi que le centre des arts est au coeur de St. Catharines. Qui est […]

Une première croisière «French Touch» réussie

La croisière French Touch du jeudi 22 septembre a rassemblé une centaine de personnes sur le bateau à trois ponts Empress of Canada. Cette première activité de Clink Toronto, l’entreprise d’Adra Berezintsev, a permis à ces curieux de manger, danser, réseauter et découvrir des jeunes professionnels franco-torontois et leurs projets. «Je veux promouvoir des entreprises au service de la francophonie dans un contexte original et divertissant», explique Mme Berezintsev, qui a été pendant quelques années coordonnatrice des bénévoles au Centre francophone de Toronto. «Cette fois c’était une croisière, une autre fois ce sera autre chose.» Sa devise: «allier le réseautage […]

Stefie Shock commence avec Gainsbourg et finit avec… Stefie Shock

Le concert des 12 belles dans la peau de Stefie Shock, un hommage à Serge Gainsbourg et à ses amours, a charmé le public du festival Francophonie en fête au théâtre Randolph, samedi soir. Le musicien et chanteur québécois, accompagné des chanteuses Fanny Bloom, Gaëlle et (en remplacement de Pascale Bussière) Émilie, avec des musiciens hors pair, a livré une vingtaine d’interprétations des plus grands succès de Gainsbourg. C’était la première fois que Stefie Shock se produisait à Toronto et la deuxième fois seulement (après les FrancoFolies de Montréal avec les 12 accompagnatrices de l’album) qu’il présentait ce spectacle coïncidant […]

Michel Rivard, maître de la scène et de la foule

C’est à la veille de son 65e anniversaire de naissance (!) que Michel Rivard, superbement accompagné de deux musiciens, est monté sur la scène du théâtre Randolph du festival Francophonie en fête vendredi soir. Ça ne rajeunissait personne dans la salle, bien qu’on pouvait être encouragé de constater que l’ex-Beau dommage affiche toujours une forme olympique, reste radieux de bonheur et n’a rien perdu de sa belle voix. Interprétant ses plus grands succès solos et de Beau dommage, il s’est aussi mêlé à la foule, qu’il a d’ailleurs maîtrisée du début à la fin. Michel Rivard est reconnu presque autant […]

«Je vais amener mon accent franco-ontarien partout»

Bianka Giuristante est étudiante en journalisme à Toronto au collège d’arts appliqués La Cité. Dans le cadre du festival Francophonie en fête, mais présentée par le Centre francophone de Toronto, la Franco-Ontarienne Céleste Lévis montait sur la scène du théâtre Spadina de l’Alliance française, jeudi soir. Accompagnée de son guitariste et d’un homme à tout faire, cette dernière proposait une soirée intime en performant certains succès de son album, des covers et quelques-unes de ses nouvelles compositions. C’est à l’âge de 15 ans que l’auteure-compositrice-interprète commence à s’intéresser à la musique. Après avoir appris qu’elle ne pourrait plus faire de sports […]

Michel Bénac: franco-unique!

Thomson Birara est étudiant en journalisme à Toronto au collège d’arts appliqués La Cité. Pourquoi y a-t-il si peu de Franco-Ontariens dans l’univers musical canadien? Selon Michel Bénac, chanteur du groupe Swing, c’est une question d’acceptation de soi et d’appui de la communauté. Le festival Francophonie en fête accueillait Michel Bénac, mercredi dernier, au 918 Bathurst, pour une conférence sur son cheminement de carrière dans une industrie où l’identité franco-ontarienne n’existait pas. «Si ce n’était pas des cours de musique offerts au secondaire, je n’aurais jamais gradué», dit-il. Le chanteur a rappelé le soutien de ses enseignants durant ses années du […]