Toulouse-Lautrec, un artiste dans la ville où il naissait il y a 150 ans

Lorsque l’on revient d’Albi, la ville natale de Toulouse-Lautrec, on se demande, à juste titre, ce que l’on a le plus admiré, les œuvres de l’artiste dans le superbe musée qui lui est consacré, ou la ville même qui contient, entre autres richesses, ce musée, l’ancien palais des évêques. C’est sans doute cet ensemble unique d’œuvres d’art picturales et architecturales qui donne à une telle visite son caractère unique. Henri de Toulouse-Lautrec est donc né à Albi, ville du sud-ouest de la France, le 24 novembre 1864. Ses parents, cousins au premier degré, portent des titres d’ancienne noblesse, mais ne […]

Le dilemme de l’homme sage-femme

Il y a de ces situations qui, en apparence banales, entraînent un questionnement linguistique intéressant. Et qui nous permet de faire des découvertes fascinantes. Il y a quelques mois, le journal pour lequel je travaille, à Trois-Rivières, présentait un article fort intéressant sur un jeune homme de la région du Saguenay–Lac-Saint-Jean qui allait entreprendre des études à l’Université du Québec à Trois-Rivières. Jusque-là, pas de problème. Mais l’étudiant en question était le premier gars à s’inscrire et à être admis au programme de formation en pratique sage-femme. Jusque-là aussi ça va. Mais la journaliste qui était sur cette histoire avait […]

Ebola: informer sans affoler

Peste noire, grippe espagnole, SRAS… la peur des épidémies se propage d’un bout à l’autre de la planète aussi vite que le permettent maintenant les chaînes de télévision câblées. La seule mention Ebola donne aujourd’hui des sueurs froides à un bon nombre d’Occidentaux. Entre la peur d’avoir peur et la menace réelle — la grande majorité des décès restent pourtant circonscrits à une zone de l’Afrique de l’Ouest —, Ebola retient l’attention des médias, des services de santé publique et des politiciens d’ici. «Il est normal d’avoir peur d’un virus féroce qui ne connaît pas de traitement. Il s’agit pourtant […]

Marc Lalonde, 40 ans plus tard

Marc Lalonde, l’ancien ministre de la Santé nationale et du Bien-être social de Pierre Trudeau en 1974 estime que les Canadiens sont en meilleure santé de nos jours. «Depuis 40 ans, il y a eu une amélioration sensible de la longévité et de la santé des Canadiens, mais il reste encore de la place pour davantage d’amélioration», résume Marc Lalonde, qui attribue cette progression à un meilleur niveau de vie et à un style de vie plus sain, grâce «à une prise de conscience des Canadiens de leur responsabilité pour rester en bonne santé.» Le signataire du document fondateur dans […]

Berlin fête les 25 ans de la chute du Mur

Ma première visite à Berlin coïncide avec le 25e anniversaire de la chute de son Mur. Une occasion unique pour prendre le pouls et la mesure de cette ville mythique aujourd’hui. 3h30 de bicyclette dans un matin brumeux me plongent dans une atmosphère de roman de John Le Carré. Sur les traces du Mur. Guidée par Björn, historien de son état et petit-fils du Mur, je m’imprègne d’une Allemagne déchirée en deux. Ce tristement fameux Mur de la honte, long de 112km et haut de 3,60m entre Berlin Ouest et l’Allemagne de l’Est était en fait un double mur, séparé […]

La patate douce de Ontario est loin de suffire à la demande

La demande canadienne pour la patate douce a grimpé en flèche, atteignant des sommets qui dépassent largement la petite réserve d’approvisionnement localement cultivée en Ontario. Les chercheurs du Centre de recherche et d’innovation de Vineland n’épargnent aucun effort pour modifier cela par le développement de nouvelles variétés de patates douces particulièrement adaptées aux conditions climatiques de l’Ontario et à l’état des cultures. Environ 1500 hectares sont actuellement cultivés dans le sud de l’Ontario – particulièrement dans la région de Simcoe, comté de Norfolk – et la plupart des agriculteurs utilisent une variété appelée Covington, laquelle a été développée en Caroline […]

Eaton Chelsea, le plus gros hôtel au Canada

À deux pas du Yonge Dundas Square, en plein centre-ville, l’hôtel Eaton Chelsea – autrefois l’hôtel Delta Chelsea, au 33 ouest, rue Gerrard – se met en quatre pour ses clients. Le choix sera difficile entre profiter pleinement des multiples attractions de Toronto et rester se faire chouchouter ou travailler à l’hôtel. L’hôtel Eaton Chelsea se targue d’une rénovation de plusieurs millions de dollars pour satisfaire aux exigences des voyageurs. Le plus gros hôtel du Canada offre ainsi 1590 chambres de grand confort, un lobby lumineux et imposant, des espaces de restaurations chics et modernes, deux piscines et un centre […]

Se vacciner contre la grippe… ou pas?

Sujet à polémique, le vaccin contre la grippe partage les Canadiens. Doit-on ou non se prémunir contre le virus de la grippe par injection? La question est de saison. Les réticents au vaccin contre la grippe invoquent la non-nécessité de l’acte. Si l’on est une personne bien portante, on devrait laisser son corps se charger de fabriquer tout seul des anticorps à la maladie et se débrouiller pour faire face à la grippe. Dans la plupart des cas, chaque année, les non-vaccinés passent d’ailleurs à travers l’épidémie. Et si par malchance, ils attrapent la grippe, ils restent alités une semaine […]

Le quinoa cultivé en Ontario sur le point d’être commercialisé

La demande pour le quinoa, un aliment recherché pour ses bienfaits pour la santé, dépasse largement l’offre. Une très grande partie du quinoa vendu actuellement au Canada est importé de l’Amérique du Sud, principalement de la Bolivie. Mais le quinoa cultivé en Ontario – prononcé KEEN-wah – pourrait se retrouver bientôt sur le marché. Jamie Draves, président-directeur général de Katan Kitchens, en partenariat avec des collaborateurs de l’industrie, ont mené des travaux de recherches au cours des quatre dernières années pour aider à établir le quinoa comme une culture viable en Ontario, et ils sont sur le point de […]

Ce que murmure le Mékong

Le bateau en bois couleur miel glisse silencieusement sur les eaux brunes du Mékong. Bas dans le ciel, les nuages forment une voûte ardoise et la lumière qui filtre vient teinter les rives d’orangé. La croisière qui m’emmène du Cambodge au Vietnam me raconte l’histoire de peuples tourmentés, de pays en pleine croissance et des mythes et légendes qui façonnent le fleuve. De Siem Reap à Saigon, nombreuses sont les occasions de rencontrer les gens, de s’assoir avec eux le temps d’un thé, de les observer travailler dans leur atelier ou de jouer avec les enfants au bord de l’eau. […]

L’importance de la relation parent-adolescent

Dans notre travail avec les familles francophones de Toronto au programme Espace Jeunesse, nous recevons souvent des questions de parents qui cherchent à améliorer leur relation avec leur jeune adolescent. Comment comprendre les comportements de mon adolescent? Comment pourrons-nous communiquer avec lui, alors que nous avons parfois l’impression de parler deux langues différentes? Nous rencontrons souvent des parents qui sont inquiets face aux changements qu’ils observent chez leur adolescent. C’est pourquoi nous proposons de discuter de cette période tumultueuse de transition de l’enfance vers la vie adulte. Une période de changements Il peut être utile de comprendre que plusieurs des […]

Guatemala: douceur de vivre à l’ombre des volcans

Ancienne capitale du royaume du Guatemala, Antigua la belle alanguie s’étire nonchalamment au pied des volcans Agua, Fuego et Acatenango. Encore endolorie par le séisme de 1976, elle adopte une attitude surannée qui sied au voyageur. Peu enclin au modernisme, érigeant une philosophie tranquille, Antigua séduit par sa taille humaine, l’harmonie de son architecture et la gentillesse de ses habitants. Un héritage historique important Bâtie au début du XVIe siècle, à 1500 m d’altitude, Antigua avait tout pour être la capitale du Guatemala – un sol fertile, d’importantes ressources hydriques, un grand centre culturel, éducatif, religieux et politique – avant […]