«Une étrange culture académique» exposée par un canular

Il y a deux décennies, le physicien américain Alan Sokal avait proposé une étude bidon en physique à une revue d’études culturelles, Social Text. Celle-ci n’y avait vu que du feu et l’avait publiée. Trois chercheurs américains viennent de réussir le même coup, multiplié par sept. En un an, ils ont proposé 20 études à des revues dites de sociologie, dont sept ont été publiées et quatre avaient déjà été acceptées pour publication lorsque, la semaine dernière, ils ont révélé leur canular. La science des griefs Mais à la défense de la sociologie, ils ont plus spécifiquement visé des sous-domaines: […]

Juste un signe, pour montrer à un mendiant qu’il existe

Brandy a grandi dans une petite bourgade de l’Ontario. Sa mère, qui venait de Paris, «n’était pas une bonne personne», dit-elle pudiquement pour expliquer son adoption, petite, par un couple nanti de la société locale. Belle maison, école privée, mais enfance terrible. La mère adoptive de Brandy était alcoolique, et la battait. Les voisins savaient bien que quelque chose n’allait pas, mais ils ne disaient rien, ayant eux-mêmes des choses à cacher. D’après Brandy, seule la façade était jolie dans cette «belle» société. Fugues Elle a fugué un certain nombre de fois. N’importe quelle autre option semblait préférable à celle […]

Difficile retour à la vie civile après l’Afghanistan

Exorciser ses démons, inciter les militaires à chercher de l’aide et faire connaître aux Canadiens l’engagement de ses soldats en Afghanistan pour défendre la démocratie, voilà quelques-unes des motivations qui ont poussé le capitaine retraité Jocelyn Démétré à écrire Sunray 21 — mémoire d’un vétéran de combat extrême en Afghanistan. «Je ne suis pas un écrivain», confie le militaire au journal L’Aquilon, l’hebdo francophone des Territoires du Nord-Ouest. «J’ai écrit ce livre comme je l’ai vécu, comme je parle.» Effectivement, l’inexpérience et l’édition à compte d’auteur ont permis à un nombre excessif d’erreurs de syntaxe, de fautes d’orthographe de s’immiscer dans […]

Fruité et sucré : compatibles oui, mais si différents !

«Nous recevons ce soir et j’aimerais servir un vin blanc avec l’entrée et un rouge avec la viande. Auriez-vous une suggestion pour cette occasion?», demande le client au conseiller en vin. Ce dernier, après s’être informé des plats, du type de préparation et du budget, s’est dirigé vers les vins alsaciens. En passant devant l’étalage des Bordeaux, il s’étire le bras vers un précieux flacon et le tend au client qui, le regard inquiet, demande s’il est fruité. Arômes et confusion Combien de fois entendons-nous cette remarque? Chaque fois, je me retiens parce que le temps du client est précieux […]

Quatre jeunes à l’aventure

Pour certains, l’aventure ne représente qu’un divertissement, un passe-temps avec une dose d’adrénaline. Mais laissons quatre jeunes nous expliquer comment l’aventure a approfondi et enrichi leur vie. Rossel Bérard : le tour du monde Commençons avec Rossel Bérard, qui a littéralement complété le tour du monde. Diplômé de l’École canadienne-française de Saskatoon, Rossel habite maintenant au Québec et il nous décrit comment son aventure autour de la planète a favorisé son développement personnel et professionnel. Son odyssée a duré deux ans. Il a quitté le Canada en septembre 2002 et est revenu au mois d’août 2004. «Je suis parti de Vancouver après […]

Raymond Brousseau nous fait découvrir l’art inuit

Le Musée national des beaux-arts du Québec (MNBAQ) consacre une exposition d’une centaine d’œuvres choisies dans sa riche collection d’art inuit. Quatrième en importance au Canada, elle a été constituée en 2005 grâce à un don du collectionneur et peintre Raymond Brousseau et à la contribution financière d’Hydro-Québec. Les œuvres, visibles en tout temps, sont déployées dans une salle du pavillon Lassonde. À cette occasion, le MNBAQ et les éditions VARIA publient un ouvrage de John R. Porter, un ami de R. Brousseau, intitulé Raymond Brousseau et l’art inuit : le parcours singulier d’un artiste collectionneur, dont les pages sont […]

High Park, un espace de verdure au cœur de la ville

Toronto est une ville bruyante et animée. Mais ne la jugez pas trop vite. Il est possible d’y trouver de vrai trou de verdure entre deux gratte-ciel. Mais pour vous échapper de la ville, High Park sera votre havre de paix. Situé au cœur de la ville, c’est le plus grand espace vert de Toronto. Dans cette nouvelle édition de Visites Express, nous vous emmenons à la découverte de ce parc, lieu de détente incontournable. Sauvage et tranquille Un zoo, un vaste plan d’eau, des aires de jeux pour enfants, des restaurants, ou encore un parc pour chiens… Le parc […]

Au zoo de Toronto, la préservation passe par l’éducation

Reptiles, ours, chameaux, pandas, panthères… C’est de la forêt tropicale au Pôle Nord que les visiteurs peuvent faire un tour du monde de la faune et de la flore en une journée. Situé au nord de Scarborough, le zoo de Toronto héberge près de 5000 animaux et reçoit la visite d’1,3 million de visiteurs annuels. Plus grand zoo du Canada, et l’un des plus importants du monde, il fait bon de déambuler d’enclos en enclos. À la pointe de la recherche, le zoo est un précurseur. Grâce à des équipements innovants, sa volonté de vulgarisation et une politique de communication […]

Un chat peut-il descendre d’un arbre?

Deux chatons de sept mois sont restés coincés pendant cinq longs jours à une vingtaine de mètres en haut d’un arbre d’un quartier de Montréal, l’automne dernier. À elle seule, l’entreprise montréalaise Service urgence et sauvetage animal peut intervenir jusqu’à trois fois par semaine pour rescaper de tels chats incapables de redescendre d’un arbre, explique son directeur aux opérations, Éric Dussault. Mais un chat est-il vraiment incapable de redescendre? Monter, c’est facile Généralement, les chats s’aventurent dans les arbres lorsqu’ils chassent un oiseau ou un écureuil, ou lorsqu’ils souhaitent s’éloigner d’un danger. «C’est son arme numéro un: pouvoir grimper aux […]

Des truffes dignes d’un roi… dans la terre de l’Est ontarien

Lucille Groulx se passionne pour la truffe, un champignon aussi rare que délicieux. Elle en importe d’Europe depuis 2016 pour le bonheur des chefs de la région d’Ottawa. Mais c’est d’abord son désir de lancer sa propre production, qui l’a amené de l’autre côté de l’océan Atlantique. Elle s’y est rendue avec l’objectif premier de se procurer le mycélium nécessaire à la multiplication de ce fin champignon. Nichée dans l’Est ontarien, elle récoltera ses premières truffes d’ici trois ans et la production de son Domaine du Roi augmentera avec le temps. Truffe de Bourgogne «Au fur et à mesure que […]

Les humains se sont-ils domestiqués entre eux?

Connaissez-vous le concept d’autodomestication? Ça dit que nous, humains, nous nous serions domestiqués, de la même façon que nous avons domestiqué les chiens. Et ça expliquerait bien des choses, à commencer par la forme de notre crâne. L’hypothèse a son origine dans une expérience scientifique qui se poursuit depuis 1959: dans une ferme de Sibérie, de génération en génération, des renards sauvages élevés en captivité ont été séparés en deux groupes. Les plus «coopératifs» avec les humains ont été sélectionnés et encouragés à s’accoupler entre eux. Crânes plus petits Et ce qui a progressivement distingué cette lignée de l’autre, ce […]

Deux artistes surprenants: Schiele et De Chirico

Si le temps rapproche quelque peu Egon Schiele (1890-1918) et Giorgio De Chirico (1888-1978), si l’espace les sépara, le premier est autrichien et le deuxième italien, tous deux ont un point artistique commun, ce sont des novateurs, des artistes peintres hors du temps qui ont laissé leur marque dans l’histoire de l’art. Egon Schiele «Schiele est considéré comme l’un des artistes autrichiens les plus importants après Klimt», déclare l’éditeur Taschen en publiant un ouvrage consacré à Schiele, un artiste que nous ne connaissons guère. Egon Schiele a pour père un chef de gare. De sa jeunesse on retiendra ses manifestations […]