La science pour les enfants avec Explorum

À Toronto, les activités scientifiques en français pour les enfants ne sont pas légion. C’est de ce constat que H., une scientifique de formation, a pris conscience. Pour remédier à cela, elle a décidé au début de l’année de créer l’organisme Explorum, qui fournit aux enfants un apprentissage périscolaire des sciences en français dès le plus jeune âge. H. préfère garder l’anonymat. Sa famille est originaire du Moyen-Orient, mais elle est née en Belgique. Elle est arrivée à Winnipeg en 1980, où elle a étudié la biologie et la chimie. Elle est ensuite allée à Montréal pour continuer ses études […]

La mort avance à deux millimètres à l’heure

Ils ont vu la mort avancer, et elle ne ressemblait pas à une vieille dame habillée de noir, portant une faux. C’était plutôt une «vague» microscopique, se déplaçant à l’intérieur d’une cellule: la destruction de chaque composant de la cellule entraînant la destruction de la suivante. Plus exactement, il s’agit d’auto-destruction: le mécanisme que décrivent deux chercheurs de l’Université Stanford dans la revue Science, c’est ce qu’on appelle littéralement le «suicide» d’une cellule (ou apoptose), souvent déclenché dans le but de protéger le reste de l’être vivant. Ces deux biologistes expliquent avoir observé ce «signal» d’auto-destruction en train de se […]

Le respect des droits, fondement de notre société

Le Collège Boréal offre à Toronto une vingtaine de programmes d’études postsecondaires, dont celui d’Adjoint juridique, menant à des emplois au sein de notre système judiciaire. Ce programme de deux ans comprend des cours théoriques et 14 semaines de stage dans un cabinet d’avocats ou un service juridique. Il répond aux besoins des personnes qui désirent faire carrière comme adjointes ou adjoints juridiques ou de toute personne qui s’intéresse au fonctionnement de notre système judiciaire. Durant le stage, l’étudiante ou l’étudiant acquiert une expérience lui permettant d’assimiler les notions et techniques juridiques et de les mettre en application. Cours Le […]

Du vin pour tous les palais

J’aime le vin, qu’il soit blanc, rosé, rouge, mousseux, sec, demi-sec, doux, nature, bio ou fortifié. Il y en a pour satisfaire tous les palais. Or, c’est là que le bât blesse puisque tous les palais ne se ressemblent pas. Heureusement, d’ailleurs! Si vous aimez le bon boire à juste prix, j’indiquerai mes recommandations des livraisons Vintages aux deux semaines. En moyenne, selon mon expérience, entre huit et douze vins méritent d’être soulignés. Les autres ne montrent que peu d’intérêt pour cause de banalité ou de prix inapproprié. Cela fait beaucoup de grenouilles à embrasser afin de trouver des princesses. […]

La cuisine française sous un nouvel angle au Nord Bistro

Près de la Casa Loma, se trouve un restaurant au nom à la tonalité bien française, Nord Bistro. Entre ces murs, le chef cuisinier canadien Bart Pocock prépare avec passion à ses clients des plats français et européens en général, non sans y ajouter sa touche personnelle. Bart Pocock a 47 ans et vient d’Ottawa. Sa mère était d’origine hollandaise et son père d’ascendance française et anglaise. Il a découvert la cuisine alors qu’il n’était qu’un adolescent. Un livre ouvert «Ma mère était en train de cuisiner pour toute la famille», raconte le chef Bart Pocock. «Elle avait laissé le […]

Escale exotique au quartier indien

On le sait tous, Toronto est une ville multiculturelle. Chaque communauté a son quartier presque attitré, où ses membres se retrouvent pour afficher leur culture dans le respect le plus total. Cette semaine, notre Visite Express vous transporte dans le quartier indien de Toronto, où vivent les communautés indiennes, sri lankaises ou encore pakistanaises de la ville. Comme un air d’Asie Le quartier indien, ou Little India, se trouve à l’est de Toronto, rue Gerrard, entre Greenwood et Coxwell. C’est un quartier qui se structure autour d’une grande avenue. Il est d’apparence tranquille, comme si une atmosphère d’insouciance s’en était […]

50 ans de poisson au mercure chez des Autochtones de l’Ontario

Le nom de Grassy Narrows évoque une catastrophe écologique: la contamination au mercure d’une rivière. Il évoque surtout un drame humanitaire avec ses répercussions sur la santé physique et mentale dans cette communauté autochtone du nord de l’Ontario. Une récente étude rapporte les effets de la consommation de poissons contaminés, base alimentaire de la Première Nation Asubpeeschoseewagong, pendant plus de 50 ans. Diabète, maladies chroniques, troubles neuropsychologiques, troubles intestinaux, déficiences auditives et visuelles, taux de suicide élevé et troubles de santé mentale… Seulement 20% en bonne santé Sans pouvoir affirmer que tout est relié à la contamination, «seulement 20% des […]

Une experte en empathie accusée d’intimidation

Une experte mondiale en empathie est accusée de harcèlement et d’intimidation. Dans un reportage publié mercredi par la revue Science, huit collègues ou ex-collègues de la neurologue Tania Singer, de l’Institut Max-Planck en Allemagne, témoignent d’une atmosphère de travail toxique, marquée par des commentaires blessants, spécialement à l’égard des femmes. Singer, qui est en sabbatique, n’a pas voulu répondre aux questions du journaliste, mais a déjà admis, dans une réponse écrite aux administrateurs de l’Institut en février 2017, entretenir des relations de travail difficiles en raison de son «épuisement». L’ironie, qui lui vaut cette visibilité peu enviable aujourd’hui, réside dans […]

MBAC : des trésors impressionnistes qui viennent de loin

Le Musée des beaux-arts du Canada (MBAC) à Ottawa offre à ses visiteurs une exposition exceptionnelle jusqu’au 9 septembre 2018. Elle permet de voir et d’admirer des œuvres d’art qui viennent de loin: du musée danois d’Ordrupgaard, situé dans la banlieue nord de la capitale Copenhague. L’exposition s’intitule Trésors impressionnistes et elle présente des chefs-d’œuvre de ce célèbre musée provenant de sa collection remarquable d’œuvres des plus grandes figures de la peinture française du XIXe siècle. La collection Wilhelm Hansen C’est un homme d’affaires danois, Wilhelm Hansen, qui s’est enrichi dans les assurances, mais qui état aussi grand amateur d’art, qui a constitué […]

Écrire est savoir demeurer dans l’intime

Le tout dernier récit d’Éric-Emmanuel Schmitt relate la relation entre un jeune homme qui veut apprendre le piano et sa professeure polonaise assez extravagante. Madame Pylinska et le secret de Chopin est écrit au «je»: à 9 ans, Éric est bouleversé en entendant sa tante jouer du Chopin; à 21 ans, il décide d’apprendre à jouer du piano. Ce qui l’attend est rien de moins qu’un apprentissage de la vie, de l’amour et de l’écriture. La première fois que l’enfant entend sa tante jouer un air de Chopin, il découvre «l’épiphanie d’une manière d’exister différente, dense et éthérée, riche et […]

Quiz : les chutes du Niagara

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Incompétence culturelle

Expulsion de l’ambassadeur du Canada, sanctions économiques, étudiants rappelés, liaisons aériennes annulées: l’Arabie saoudite ne décolère pas devant l’appel de Chrystia Freeland, ministre des Affaires étrangères du Canada, à la libération de Samar et Raif Badawi. Conséquences d’un exemple flagrant de l’incompétence culturelle du gouvernement Trudeau: un manque total de sensibilité dans l’approche d’une situation aiguë qui exigerait, d’une part, de mettre à l’avant une action distincte et prioritaire à court terme pour libérer Samar et Raif Badawi, et d’autre part, un plan d’intervention à long terme visant l’éducation à la démocratie, plutôt que de condamner le gouvernement saoudien en […]