Une nouvelle saison d’événements mondains pour Apéro Chic

C’est sur le toit du Spoke Club, sur King Ouest, que l’organisme torontois Apéro Chic a lancé sa nouvelle saison d’événements mondains ce lundi 30 juillet. Plus d’une centaine de personnes ont répondu présentes à ce cocktail de réseautage. Parés de leurs plus beaux atours, ils ont discuté et bu entre amis, tout en observant le coucher de soleil sur Toronto. Les participants se sont dits enchantés de leur soirée, ce qui est un message fort positif pour Apéro Chic. Au cours des prochains mois, les fondatrices Peggy Harvey et Estelle Saint-Martin prévoient organiser d’autres événements, souvent à thèmes français ou […]

Oakville en tête des villes canadiennes où il fait le mieux vivre

La municipalité d’Oakville, située entre Toronto et Hamilton, est la ville canadienne «où il fait le mieux vivre» selon un récent classement établi par le magazine MoneySense. Ottawa arrive en seconde place, suivie de Russell Township, dans l’Est ontarien, de Saint-Bruno-de-Montarville, au Sud de Montréal, et de Lacombe, entre Calgary et Edmonton en Alberta. Ville de millionnaires? Selon MoneySense, le maire Rob Burton reconnaît que ça prend de l’argent pour vivre à Oakville. Une maison au bord du lac Ontario s’y serait vendue 65 millions $. Mais «ce n’est pas toute l’histoire»: des gens de tous les milieux s’y établissent, […]

A-t-on vraiment trouvé de l’eau sur Mars ?

Règle d’or de la science: une étude unique n’est jamais suffisante. Il faut toujours tenter d’avoir une deuxième étude, voire une troisième, pour confirmer une découverte, spécialement une découverte susceptible de bouleverser les connaissances acquises. Mais comment sera-t-il possible de confirmer si des scientifiques viennent bel et bien de découvrir de l’eau sur Mars? Ce sont des observations radar réalisées depuis l’orbite entre 2012 et 2015 par la sonde européenne Mars Express qui ont permis à une équipe italienne de conclure à l’existence d’un «lac» souterrain — à environ un kilomètre et demi sous la surface du Pôle Sud — […]

Le kombucha : pétillant, désaltérant, mais pas une panacée

Le kombucha est sur une lancée. Les ventes de cette boisson à base de thé fermenté ont augmenté de 30% au pays depuis un an. Plusieurs lui attribuent des bienfaits santé. Or, la science est bien loin d’avoir démontré de tels bienfaits. Thérapeutique? Cherchez rapidement sur le web et vous trouverez quantité d’articles et de vidéos qui affirment que le kombucha possède des vertus thérapeutiques. On prête à cette boisson d’origine incertaine (la Chine est souvent citée) des propriétés énergisantes, relaxantes, anti-inflammatoires et même anticancers: une véritable panacée! «C’est une boisson pétillante très tendance. Bien des gens la consomment simplement […]

Absolutisme stressant

La politique fait vivre des émotions fortes à plusieurs de mes amis réels et virtuels: jouissance à l’élection de Trudeau en octobre 2015; effroi face à la victoire du Brexit en juin 2016; traumatisme à cause de Trump depuis novembre 2016; lueur d’espoir grâce à Macron en mai 2017… Évidemment, ces personnes sont dégoûtées par la majorité de sièges remportée par les Conservateurs de Doug Ford en Ontario le 7 juin. Par la disparition de la «réconciliation» avec les Autochtones et du «changement climatique» dans le nom des ministères. Par la répudiation du nouveau curriculum d’éducation sexuelle. Par le Discours […]

St. Jacobs : Mennonites et entreprenariat font bon ménage

Avec plus de 500 marchands en haute saison, le St. Jacobs Farmers’ Market est le plus vaste au Canada. On peut le visiter à l’année longue les jeudis et samedis, ainsi que les mardis durant la période estivale. À quelques kilomètres de Kitchener, le marché de St. Jacobs permet aux fermiers mennonites des environs de vendre leur abondante production de fruits, légumes, viande et fromage. Connus pour leur style de vie traditionnel, les Mennonites sont en fait des entrepreneurs qui profitent d’une société largement axée sur la consommation. Venus de Suisse C’est en 1536, en Suisse, que Menno Simons créent […]