Cuisiner rime avec convivialité avec Just Be Cooking

Une maison traditionnelle polonaise où le rire, la cuisine et la vodka étaient rois. Voilà dans quel genre d’atmosphère Maria Rosynska a grandi, et c’est ce qu’il lui a donné l’idée de lancer ses ateliers de cuisine Just Be Cooking. «Au début c’était juste un hobby de cuisiner et de reproduire des recettes familiales polonaises. C’était ma manière à moi de préserver cette cuisine. Puis, j’ai décidé de le faire de manière plus professionnelle, il y a à peu près un an», raconte-t-elle. Son dernier atelier en date? Les choux à la crème, en partenariat avec Antonin Lapleau, chef pâtissier […]

Des maillots tricolores dans le marathon de Toronto

Au départ de la place Mel Lastman, l’entreprise française de gestion de données Agena 3000 avait chaussé ses baskets pour le marathon ce dimanche 6 mai. Récemment implantée à Toronto, tremplin pour l’Amérique du Nord, la société avait invité ses employés à porter les couleurs de la France lors de la course de 40 kilomètres. Sur la ligne de départ, les 35 coureurs portaient fièrement leurs t-shirts bleu blanc rouge. Bien sûr, tous n’avaient pas les capacités d’un marathonien, alors certains avaient plutôt opté pour la moitié ou 10 kilomètres. Une foulée sportive Tout le monde a joué le jeu […]

Les conservateurs ont le droit d’avoir un parti

Quelque chose ne tournait pas rond dans le parti de Patrick Brown, que l’élection de Doug Ford a permis de réparer. Non, ça n’a rien à voir avec des «inconduites» envers des femmes, très exagérées dans l’affaire Brown, encore introuvables chez Ford. Ce qu’on apprécie maintenant, c’est que les conservateurs ontariens ont réaffirmé leur droit d’avoir un parti… conservateur. Pas un parti juste un peu moins libéral ou moins socialiste que les deux autres (interchangeables franchement), mais bien une véritable alternative à l’incontinence fiscale et aux lubies de Kathleen Wynne et Andrea Horwath. Le parti de Doug Ford se nomme […]

Stressé? Stakose de Trump!

Le président américain Donald Trump a-t-il déjà perturbé votre sommeil? Si c’est le cas, vous n’êtes pas seul. Une analyse des données d’un petit appareil porté par 11 600 volontaires révèle des corrélations intrigantes. Et si ça devait se confirmer, ce ne serait pas vraiment une surprise. On sait depuis longtemps que le stress a un impact sur le sommeil, au point de causer des insomnies et de perturber le rythme cardiaque. Mais lier tout cela à des événements précis est difficile: tout au plus peut-on parfois l’associer à un événement difficile dans notre vie personnelle. Mais l’associer à l’actualité […]

Un monument pour les gardiens de prison

Un monument commémoratif pour le personnel des services correctionnels, sur lequel sont inscrits les noms de 18 hommes et 1 femme décédés en service, a été dévoilé ce lundi 7 mai sur la pelouse de Queen’s Park à la hauteur de la rue Grosvenor. Il célèbre celles et ceux qui maintiennent l’ordre en prison et dans les centres de détention, contribuant par le fait même à la protection des collectivités. La sculpture flanquée de deux dalles de granit, a pour nom Heures de la journée. Il représente «le passage du temps, ainsi que les longues heures que le personnel des […]

Nouveau chapitre pour la communauté francophone de Peterborough

C’est le vendredi 4 mai qu’a eu lieu la bénédiction et l’ouverture officielle des nouveaux bâtiments de l’école catholique Monseigneur-Jamot et du Centre éducatif Les petits curieux, présidées par l’évêque de Peterborough, Daniel Miehm, en présence de plusieurs représentants des différentes sphères gouvernementales, partenaires communautaires et parents. C’est un nouveau départ pour cette école catholique de langue française du Conseil scolaire MonAvenir qui célèbre cette année son 20e anniversaire. Le conseiller scolaire de la région, Roger Brideau s’est dit très heureux de célébrer avec la communauté scolaire de Monseigneur-Jamot. «L’ouverture de cette nouvelle école vient répondre au besoin criant de […]

Viamonde : Jean-François L’Heureux sollicite un 3e mandat

Même si les élections provinciales du 7 juin accaparent l’attention des médias, les candidates et candidats aux élections scolaires, tenues en même temps que les élections municipales le 22 octobre, commencent déjà à se manifester pour profiter des fêtes de fin de l’année scolaire. C’est ainsi que Jean-François L’Heureux, le président du Conseil scolaire Viamonde, a annoncé lundi qu’il est candidat dans Toronto-Ouest pour un troisième mandat. Et L’Express a confirmé qu’au moins une adversaire dans le même secteur, Geneviève Oger, annoncera sa candidature la semaine prochaine. À la sortie de l’Hôtel de Ville, où il a déposé sa candidature, […]

Les Libéraux traitent déjà les Conservateurs de nazis

En cette journée de premier débat télévisé des trois chefs politiques provinciaux (ce lundi 7 mai à 18h à CityTV) en vue des élections du 7 juin, les Libéraux ont déjà atteint le «point Godwin» en mentionnant l’appui officiel d’un «néo-nazi notoire» à Doug Ford. Le point Godwin, inventé par un auteur et avocat de Wikipedia dans les années 1990, Michael Godwin (qui est aussi le premier à avoir compris le pouvoir du «mème» viral), stipule que «plus une discussion en ligne dure longtemps, plus la probabilité d’y trouver une comparaison impliquant les nazis ou Adolf Hitler est forte». Ce […]

Les Jeux d’Hitler : le sport comme alibi

«Voir la croix gammée associée aux valeurs véhiculées par les Jeux olympiques était une énigme pour moi et je voulais comprendre», explique Jérôme Prieur sur les raisons qui l’ont poussé à réaliser son documentaire Les Jeux d’Hitler, projeté à l’Alliance française jeudi dernier. Les Jeux de 1936, qui se sont déroulés à Berlin trois ans après le début du mandat de chancelier d’Hitler, étaient bien plus qu’une simple compétition sportive et démonstration de la puissance économique de l’Allemagne. C’était avant tout une opération politique de propagande de grande envergure que le réalisateur français dénonce dans ce long-métrage sorti en 2016. Dans […]

Nous n’avons pas frôlé la fin du monde en avril

Un astéroïde a «frôlé la Terre» le 15 avril dernier, comme l’ont titré plusieurs médias. Avons-nous échappé à la «fin du monde»? Pour un astronome, qui calcule toujours en millions, voire en milliards de kilomètres, c’était effectivement proche: l’astéroïde 2018 GE3 est passé plus près de nous que ne l’est la Lune. Mais dans les faits, il restait encore une marge de manoeuvre: à son point le plus rapproché, dans la nuit du 14 au 15 avril, l’astéroïde est passé à 192 317 km de la Terre (la Lune tourne à environ 400 000 km de la Terre). Mais quelques heures plus tard, il […]

L’éthique de la généalogie à l’heure de l’ADN

En Californie, l’arrestation le 26 avril d’un tueur en série a attiré l’attention pour deux raisons: d’une part, il s’agissait de crimes commis dans les années 1970 et 1980. D’autre part, cet homme a été trahi par de l’ADN trouvé par la police dans une base de données destinée à la généalogie. Une façon inédite de reposer la question de l’usage de nos données… et de rappeler que d’autres y ont pensé avant. Dans ce cas-ci, les policiers avaient, depuis les années 1980, un échantillon de l’ADN du criminel, mais n’étaient jamais parvenus à l’identifier. D’après les quelques rares informations […]

L’écho de Margaret Mead, 90 ans plus tard

Il y a 90 ans, en 1928, était publié un livre d’anthropologie qui n’allait pas se contenter d’avoir une résonance chez les universitaires: outre qu’il était écrit par une femme — événement rarissime — certains lui attribuent le mérite d’avoir contribué à la révolution sexuelle. Margaret Mead était cette anthropologue. En 1925, elle avait quitté l’Université Columbia, à New York, pour aller étudier la culture du peuple des îles Samoa, dans le Pacifique Sud. La manchette d’un tabloïd de l’époque avait réussi à rassembler deux stéréotypes d’un seul coup: «Une fille délurée de 24 ans part seule à l’aventure pour […]