Croisières sur le Saint-Laurent: découvrir le seigneur bleu de notre coin de continent

Aller voir les baleines depuis la ville de Québec? C’est possible depuis cet été avec une nouvelle croisière d’une journée Québec-Charlevoix. À l’arrivée, le navire croise au large de Tadoussac pour observer les baleines. Et en prime, une nuit au Manoir Richelieu, avec buffets compris le soir et le lendemain matin, pour un forfait des Croisières AML qui vise à renouer avec la tradition des «bateaux blancs». Cette nouveauté prolonge la classique croisière Montréal-Québec, la veille, permettant un forfait complet Montréal-Québec-Charlevoix de deux jours. Lors de la croisière Québec-Charlevoix, l’observation des baleines et la nuit au Manoir sont la cerise […]

Repères et repaires à Sudbury

La fin de l’été approche. Si on n’a pas réalisé d’excellents projets de voyage, on peut se reprendre au début de l’automne, comme je l’ai fait l’an dernier. Je suis allé à Sudbury et c’était magnifique; les lacs, la forêt, le dépaysement total. Je ne sais pas exactement pourquoi, mais quand on pense à Sudbury, on pense toujours à un endroit qui est loin, difficilement accessible. Pourtant, le chef-lieu du Proche-Nord ontarien n’est qu’à 388 km de Toronto. On y est en 4 heures d’une belle route, qui est presque partout une belle autoroute relativement peu achalandée. Il est vrai […]

Sonorités et poésie dans les Jardins du Précambrien

Les amateurs d’art, de poésie et de communion avec la nature qui passeraient par les Laurentides, vers Val David, d’ici à l’automne, trouveraient enrichissante une visite des Jardins du Précambrien de la Fondation Derouin. Dans ses «Chemins et tracés», un parcours de près de 3 km de sentiers balisés en pleine nature, vous découvrirez les œuvres d’artistes des trois Amériques, dans une ambiance envoûtante, empreinte de sonorités, de poésie et d’émotions. Créée en 1995 à l’occasion d’un premier symposium international tenu sur le territoire adjacent au lieu de résidence et de travail de l’artiste René Derouin, la Fondation Derouin est […]

La Vallée de la mort: un paradis au goût d’enfer

La Vallée de la mort n’est pas un désert comme les autres. Cette région californienne qui abonde de superlatifs est un éden au goût d’enfer qui, comme pour mieux préserver sa beauté, s’offre difficilement aux êtres vivants. Seuls quelques buissons épars, un cactus ici ou là, semblent pouvoir vivre ici. Puisqu’il y a peu d’endroits dans le monde plus reculés, plus désolés, plus vides et… plus beaux que la Vallée de la mort! La vallée se compose de trois parties: au centre, des chaînes de montagnes se desserrent autour d’une large cuvette, dont les versants en pente douce convergent vers […]

Changez d‘air à l’Aquarium du Québec

Que ce soit pour un rassemblement familial, une réception ou une sortie scolaire, l’Aquarium du Québec, situé au 1675, avenue des Hôtels à Québec avec vue sur le fleuve Saint-Laurent, accueille le public à bras ouverts en proposant nombre de forfaits en été comme en hiver. On peut y découvrir 10 000 spécimens de poissons, de reptiles, d’amphibiens, d’invertébrés et de mammifères marins. Le bâtiment principal de l’Aquarium, divisé en trois étages, regroupe les poissons d’eau douce et le tunnel du Grand Océan; les poissons d’eau salée; les Zones du Pacifique et côtière; puis le Carrefour scientifique. On nous propose […]

Malte: un micro-État, une macro-histoire

Un archipel de neuf îles situé à un emplacement central de la Méditerranée, c’est la République de Malte, à quelque 90 km au sud de la Sicile, ce qui explique le caractère historiquement stratégique de sa position. Les îles de Malte et de Gozo sont les plus grandes, mais la superficie totale de l’archipel ne dépasse pas 316 km2 (Toronto: 641 km2), un des plus petits États du monde, peuplé d’environ 450 000 habitants. Mais l’histoire de Malte a une tout autre dimension et se perd dans la nuit des temps. Avant la dernière glaciation, de – 120 000 ans […]

Le Reine Elizabeth adopte une chèvre d’une fromagerie locale…

L’hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth de Montréal a tout récemment adopté deux chèvres laitières de la Fromagerie du Vieux St-François de Laval (une grande et sa petite, pour assurer la relève). Affectueusement nommées Blanche Neige, ces chèvres de race Saanen fourniront le lait des fromages signatures du restaurant gastronomique Le Beaver Club du Reine-Élizabeth. Les fromages tirés des Blanche Neige sont proposés de l’entrée au dessert dans la carte saisonnière du chef Martin Paquet. Les clients peuvent déguster des plats aux saveurs tout en finesse tels le «fagotin d’asperges en duo au fromage de notre chèvre Blanche Neige du Vieux […]

Voyage au bout du monde: la Gaspésie et le golfe du Saint-Laurent

Gaspésie vient de Gespeg, qui signifie en langue autochtone micmac «le bout des terres», soit le bout du monde. La péninsule gaspésienne et l’ensemble du golfe du fleuve Saint-Laurent, rive Nord comprise, regorgent d’attraits touristiques naturels de toute beauté, entre mer et montagne. Mais un voyage dans ce «bout du monde» pourra aussi permettre au voyageur, qui sait, de tirer certains enseignements du passé, pour éclairer l’avenir de ce dit monde. À l’image peut-être de la nouvelle Route de la morue gaspésienne, un circuit judicieusement créé l’an dernier pour regrouper différents attraits touristiques de la région sur ce thème. Mais […]

Le Ottawa non capitale

Les quartiers d’Ottawa n’ont pas autant de couleur que ceux de Toronto, mais ils demeurent intéressants et attirants. «Vivre en ville est de plus en plus désirable. L’exode vers les banlieues est terminé pour les gens de mon âge. Les quartiers en périphérie du centre-ville bourgeonnent et changent très vite. Ces quartiers ne sont pas l’invention de promoteurs comme à Toronto, ils sont organiques et ils grandissent au rythme du retour à la ville des jeunes», explique Pam Provis, 27 ans, travailleuse communautaire et résidente du Westboro Village, un quartier de commerces, bars et restos cools et progressifs. Les quartiers […]

Le centre-ville de Québec revitalisé

Dès votre arrivée à Québec, sautez dans la navette Benjo-Bus et rendez-vous au Nouvo St-Roch, le quartier branché du centre-ville. Le nouvel esprit du quartier, issu d’une initiative concertée des milieux culturel, institutionnel et commercial de la ville, vise à mettre en valeur la qualité des activités artistiques et la mise en marché des produits exclusifs qui y sont offerts. On y repère plus de 400 commerces: boutiques tendances et urbaines de tous genres, bistros-bars, cinémas, épiceries fines et plus encore. Une nouvelle destination a vu le jour à Québec, le Nouvo St-Roch, alias l’ancien centre-ville de Québec, où la […]

Ottawa a déjà été la ville la plus dangereuse

J’avais 17 ans la première fois que je suis allé à Ottawa. C’était mon tout premier voyage sans mes parents. J’ai fait du canot sur le canal Rideau, j’ai dormi à l’auberge de jeunesse située dans une ancienne prison, je suis sorti dans des bars de rock et blues, et j’ai déjeuné dans un dîner crasseux mais attachant de la rue Elgin. Je n’allais pas à Ottawa pour voir la capitale canadienne, j’y allais pour voyager, pour voir une autre grande ville. J’ai adoré son caractère anglais à l’os et country sur les bords. C’était si différent, presque exotique, et […]

Wyoming, Dakota du Sud, Utah: charmes géologiques et historiques

Quiconque part à la découverte du Wyoming, du Dakota du Sud et de l’Utah est assuré d’en revenir pittoresquement comblé. C’est en parcourant ces trois états qu’on découvre le Parc national Yellowstone, le Parc national des Arches, Salt Lake City et le Mont Rushmore. Chaque endroit offre des charmes géologiques ou historiques. Yellowstone Presque entièrement situé dans le Wyoming, tout en débordant sur le Montana et l’Idaho, le gigantesque Parc national de Yellowstone est le premier parc naturel reconnu aux États-Unis (1872) et l’un des sites les plus exceptionnels de la planète tant du point de vue géologique que biologique. […]