Lilian Schaer (AgInnovation Ontario)

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Renaissance de la culture des poires en Ontario

Une nouvelle variété a redonné vie à la culture de poires, qui était en voie d’extinction, en Ontario. L’automne dernier, la poire Cold Snap...
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29 septembre 2016 à 15h21

Des produits ontariens qui rivalisent avec l’huile d’olive

Devant la chute des prix des cultures, il y a une dizaine d’années, le producteur de céréales ontarien Jason Persall a dû chercher des...
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28 septembre 2016 à 12h31

Des aliments locaux à valeur ajoutée

Une petite entreprise artisanale de transformation agroalimentaire du Sud de l’Ontario offre aux producteurs de fruits et de légumes l’occasion d’ajouter de la valeur...
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20 septembre 2016 à 0h41

Du vin bio ontarien provenant de vignes en serre

Le Canada est reconnu pour ses vins primés à l’échelle internationale, mais les hivers rigoureux et la courte saison de croissance représentent une difficulté...
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17 août 2016 à 10h21

On peut maintenant dépister la prédisposition à la tremblante chez les chèvres

Il est maintenant possible de dépister la sensibilité et la résistance à la tremblante chez les chèvres vivantes, grâce à une recherche génétique réalisée...
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17 juillet 2016 à 19h22

L’aubergine asiatique est devenue un aliment de chez nous

L’aubergine chinoise longue et l’aubergine ronde indienne figurent maintenant parmi les plus récentes cultures légumières produites en Ontario, grâce à des activités de recherche...
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29 juin 2016 à 12h10

Un sirop de glace contre le cancer

Les chercheurs de l’Université Brock à St Catharines collaborent avec une entreprise locale pour ajouter des propriétés possiblement anti-cancérigènes à leur sirop de glace...
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Une serre de recherches à la fine pointe de la technologie

À compter du 3 juin, la plus grande et la plus moderne serre précommerciale en recherche horticole de l’Amérique du Nord fera ses débuts...
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Des bactéries qui maximisent le rendement agricole

Des chercheurs de l’Université Trent ont découvert des bactéries bénéfiques des plantes qui pourraient servir à accroître la production de grandes cultures comme le...
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Des algues pour le bétail… et pour nettoyer les eaux usées!

Les chercheurs locaux ont mis au point plusieurs souches d’algues qui nettoient les eaux usées en plus d’une possibilité de servir comme superaliment pour...
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19 avril 2016 à 10h11

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