Epcot, Disney pour les gourmets

Aviez-vous déjà envisagé Walt Disney World comme une destination gastronomique? Chaque automne le parc Epcot, dédié aux univers de la mer, de la terre et de l’espace, se transforme en festival international de la cuisine et des vins. Une échappée gourmande et insolite au pays de Mickey s’impose. Epcot réunit dans son enceinte des pavillons représentant les pays du monde entier. En s’y arrêtant, on découvre les clichés et un aperçu de la culture et du savoir-vivre de chaque destination, puis on en imprègne ses papilles gustatives. Tous les continents étant représentés, c’est à vous de créer votre jeu de […]

Strasbourg, au fil de l’eau et du temps

Allongée le long de la rive gauche du Rhin, Strasbourg l’alsacienne invite à la flânerie. Ville culturelle et dynamique par excellence, elle n’en demeure pas moins un lieu où l’on prend le temps de vivre et de se promener. Je retiens de cette capitale Européenne, et de l’Alsace, une douceur de vivre et une harmonie architecturale qui prennent toute leur dimension sous la lumière ambrée du jour. Se perdre le long des ruelles, emprunter un petit bateau ou pédaler le long du canal, voilà autant de façons agréables de se familiariser avec Strasbourg. Les maisons à colombage qui observent leur […]

Un après-midi à Vimy

Entre les arbres, des moutons paissent tranquillement. L’herbe est grasse et le paysage vallonné. Tout est calme. Même le vent semble retenir son souffle. Un paysage bucolique dont on aime s’imprégner dans ce coin nord de la France. Et pourtant, lorsqu’on pousse la promenade un peu plus loin, on est frappé par le relief décidément tout en creux et en rondeurs. En y regardant de plus près, il apparaît davantage accidenté qu’harmonieux et plus tout à fait naturel. La première rencontre avec Vimy et trompeuse. Sous les prairies verdoyantes et accueillantes, la terre porte encore les stigmates d’une guerre violente, […]

Ces indispensables doudous

Doudous, Toutous… Ils sont partout. Ils font évidemment partie de la vie de tout parent, mais pas seulement. Il s’agit, d’après Wikipedia, «d’un objet transitionnel» dont la fonction première est de rassurer. D’être un «compagnon consolateur», quasiment toujours associé à l’espace familial. Au bien être. Bien. Mais quand le Doudou tourne à l’obsession, que doit-on penser? Peluche, couverture élimées au maximum, pas question de la perdre, de l’oublier ou même de s’en détacher. Dans son lit, à table, au supermarché et même à l’école, le doudou est indécollable de l’enfant. Avec lui, l’enfant est calme, s’endort, retrouve le sourire, devient […]

Kotor l’insolite

Sertie de son imposante muraille, Kotor veille sur la mer Adriatique. Mystérieuse, insaisissable, Kotor fascine par sa prestance, son histoire et son mystère. Classée au Patrimoine mondial de l’UNESCO, cette ville du Monténégro, blottie au fond d’un canyon naturel, ne se révèle pas aisément. On peut en effet se sentir repoussé par cette fortification de 4,5 km de long, de 15 m de hauteur et 20 m de largeur. Ne pas s’arrêter à cette première impression et pénétrer dans l’enceinte moyenâgeuse pour découvrir un joyau architectural et historique brut qui ne saurait laisser indifférent. Une odyssée à flanc de colline […]

Quelques idées de voyages pour l’Halloween

Prêts à célébrer l’Halloween? Voici quelques idées pour prendre la route vers les frissons et délices de saison. Los Angeles Los Angeles est la ville pour rivaliser d’horreur en costumes. Le soir de l’Halloween, les jeunes et les plus grands rivalisent en effet d’originalité et d’effets dans les costumes et les maquillages les plus sordides et terrifiants qui soient. L’effet provoqué est saisissant. Pour ne pas dire traumatisant. On est bien loin des gentils cortèges de citrouilles, fantômes et sorcières. Los Angeles opte davantage pour l’excès d’horreur: visages défigurés à l’oeil arraché, monstres sans yeux aux babines sanguinolentes et aux […]

Coup de coeur pour Glasgow

Le ciel bleu et les températures clémentes de ce début d’automne invitant à la flânerie, je pousse sur ma bicyclette dans les rues de Glasgow, le nez au vent, à la découverte d’une ville intrigante. Des constructions modernes au bord de la rivière aux monuments historiques du centre-ville, Glasgow se révèle en demi-teinte avec une humilité polie. Je découvre près de la Cathédrale, Provand’s Lordship, la plus vieille maison de Glasgow. Dans ce quartier historique où des traces d’architecture moyenâgeuse affleurent sur quelques carrefours, cette maisonnette de 1471 m’offre son charme suranné, l’Histoire de ses occupants et de son époque. […]

Quand la ville des papes fait son théâtre

À l’intérieur des remparts, l’austère Palais des Papes, contemple impassible, l’agitation qui s’est emparée de la ville. Pendant le mois de juillet, Avignon s’est abandonnée à la fièvre de son célèbre festival de théâtre. Que reste t-il aujourd’hui de ce tranquille rocher des Dômes qui se contemplait il y a quelques milliers d’années dans les eaux opaques du Rhône? Un peu d’ombre dispensée par les grands arbres qui bordent le bassin artificiel près d’une terrasse de café? Se souvient-on seulement qu’au XIIIe siècle, du haut de cette promenade un évêque imagina qu’un pont par-dessus le Rhône reliant Avignon à la […]

Peur de la rentrée?

Pleurs, maux de ventre, perte d’appétit et de sommeil… De nombreux enfants ont révélé pendant l’été toute une palette d’angoisses symptomatiques de la rentrée. Changement d’établissement, de classe, éloignement des copains les futurs élèves multiplient les facteurs de stress quand vient la reprise des classes et les parents compensent ou doublent le problème. Peur de l’inconnu Véritable épidémie, la gastro rentréeite s’est propagée dans les foyers ces derniers mois avec une recrudescence ces derniers jours. Docteurs, psychologues et thérapeutes ont souvent parlé de l’importance d’une routine chez l’enfant dès le plus jeune âge, ce à quoi, de nombreux parents se […]

Odyssée le long de la côte dalmate

La silhouette élancée du bateau La Belle de l’Adriatique glisse silencieusement sur les flots bleus de l’Adriatique. Elle emmène à son bord quelque deux cents passagers venus se perdre dans l’Histoire et les légendes croates. Berceau de civilisations dans un écrin naturel d’une grande beauté, la Croatie invite à l’aventure. La nuit, le bateau longe les fortifications éclairées de Dubrovnik, donnant l’impression que, pirates, nous pourrions passer cette muraille pour nous emparer de cette vieille ville. Première excursion de la croisière, Dubrovnik nous touche avec son vent de liberté et de volonté farouche de défier l’Histoire (elle sort victorieuse de […]

Philadelphie en quelques rounds

Quelques jours ne viendront pas à bout de votre curiosité pour cette ville fondatrice de la Constitution des États Unis, mais ils vous donneront un avant-goût du meilleur de Philadelphie et l’envie d’y retourner. Pour ma part, j’ai suivi les traces de Rocky Balboa jusqu’en haut des marches et me suis emparée de Philly en quelques rounds. Round 1 : Histoire Berceau de la création des États-Unis, Philly est la ville où fut rédigée la Déclaration d’indépendance des États-Unis d’Amérique le 4 juillet 1776, et où fut signée la Constitution américaine en 1783. Elle fut même la capitale des États-Unis de […]

Hello Acapulco

L’homme se tient debout tout au bord de la falaise. Son regard se perd dans le bleu du ciel. Quelques 40 mètres plus bas, l’océan se jette avec fureur sur les rochers. La silhouette brune est parfaitement immobile. Ses bras montent lentement à l’horizontal et, dans un souffle, il plonge dans le vide. La chute est vertigineuse. Spectaculaire. Le plongeur disparaît dans les flots. Je retiens mon souffle. Il refait bientôt surface et se laisse porter par les vagues. Je respire à nouveau. La Quebrada est le lieu mythique d’Acapulco, où tout Hollywood venait dans les années 50 admirer ces […]