Une boisson ontarienne à base de sève d’érable
Peu de choses sont plus symboliques que l’érable du Canada. Bien que la sève d’érable soit plus souvent associée avec le sirop d’érable, l’entrepreneur canadien Keith Harris l’a présentée dans le marché des boissons. Son eau d’érable sucrée – KiKi Maple Sweet Water – se fait remarquer à l’échelle mondiale; cette eau est tellement riche en éléments nutritifs qu’il l’appelle la «boisson naturelle pour sportif». «La sève d’érable contient 80 nutriments différents dont votre corps a besoin pour survivre. L’eau de coco, qui provient également d’un arbre, est une boisson très populaire à l’heure actuelle aux États-Unis; toutefois, la sève […]
Le RDÉE et le CCO partageront leurs expertises
Le Réseau de développement économique et d’employabilité de l’Ontario (RDÉE Ontario) a signé le 30 avril un protocole de collaboration et de partage de connaissances et d’expertises avec le Conseil de la coopération de l’Ontario (CCO) à Toronto. La mission du RDÉE Ontario, qui vise à contribuer à la création d’emplois durables et à diversifier et fortifier l’économie des communautés francophones de l’Ontario, «va de pair» avec celle du CCO qui vise notamment à assurer l’essor de l’économie sociale dans les collectivités francophones par la coopération, indiquent les deux organismes par voie de communiqué. «Cette entente est assurément porteuse d’avenir […]
34 merveilles du monde à la TFS
On connaissait les sept merveilles (architecturales) du monde antique, dont il ne subsiste aujourd’hui que la pyramide de Keops. On connaît aussi les sept merveilles de la nature, à l’initiative de la fondation suisse New Seven Wonders Foundation qui a nommé l’Amazonie, la baie d’Halong au Vietnam, les chutes d’Iguazu au Brésil et en Argentine, l’île de Jeju en Corée du Sud, l’île de Komodo en Indonésie, la Montagne de la Table en Afrique du Sud, le Parc national de la rivière souterraine de Puerto Princesa aux Philippines. Toronto French School, pour sa part, a eu le privilège de présenter […]
Le Bloor Hot Docs réussit à Cinéfranco
Côté organisation de cette 18e édition du festival torontois Cinéfranco, Marcelle Lean est aux anges. «J’ai eu des compliments chaleureux de la part du public vis-à-vis de l’équipe. J’ai été gâtée parce qu’avec moins de monde pour m’aider, il y a eu plus d’efforts et d’engagement personnel.» L’emplacement du cinéma Bloor Hot Docs y est pour beaucoup. «Le cinéma est tout près du métro, et surtout c’est un cinéma de quartier très fréquenté, les habitants ont déjà leurs habitudes, et Cinéfranco est venu s’y greffer. Si nous avons un avenir, j’espère que le Bloor Hot Docs sera notre nouveau lieu […]
Patrick Brown ouvert à l’idée d’une université franco-ontarienne
Patrick Brown «comprend et respecte la dualité linguistique de l’Ontario». En réponse à un questionnaire de l’Assemblée de la francophonie de l’Ontario (AFO), le candidat au leadership du Parti progressiste-conservateur de la province se dit « très fier d’être le seul candidat bilingue dans la course à la chefferie ». Il se prononce notamment pour l’établissement d’une université de langue française dans le Grand Toronto. L’autre candidate, Christine Elliott, n’a pas répondu au questionnaire de l’AFO. Les questions, qui ont été soumises aux candidats le 12 mars dernier, traitent des droits linguistiques, du poids démographique, du capital économique, de la santé, des […]
HotDocs 2015: la force du documentaire
Depuis 1993, le festival Hotdocs de Toronto présente une sélection des meilleurs documentaires d’ici et d’ailleurs, comprenant des œuvres récemment primées, des premières torontoises, canadiennes, internationales et mondiales. Cette année, 210 films issus de 45 pays, abordent des thématiques sociales et identitaires; environnementales et politiques; sportives, musicales et humoristiques. En plus des projections cinématographiques dans douze différents programmes, le festival offre plusieurs activités parallèles, en présence de 186 cinéastes et invités de marque, venus des quatre coins du monde pour partager leur amour du documentaire, à travers des tables rondes, des discussions thématiques, des présentations spéciales et des projections interactives […]
Notre gouvernement placébo
Le 1er avril dernier entrait en vigueur la Loi ontarienne sur les homéopathes instituant notamment un Ordre chargé de veiller à ce que les personnes qui exercent cette profession soient «réglementées, responsables et qualifiées». Notre ministre de la Santé, le Dr Eric Hoskins, a dû pousser un gros soupir de résignation avant de signer ça. Comment déterminer qu’un homéopathe est qualifié alors que sa pratique, qui postule que des quantités infimes de substances médicinales (?) peuvent avoir des effets miraculeux, n’a d’autres bienfaits que dans l’imagination de ceux qui y croient? C’est une pseudo-science exploitant la crédulité populaire et dont […]
Cauchemar conservateur
Puisque les deux principaux chefs de parti d’opposition vont encore une fois miner une coalition autrement gagnante contre les Conservateurs, pourquoi ne pas s’aligner autour de Elizabeth May, la chef du Parti Vert, comme chef de coalition? Elle serait alors responsable d’identifier dans chaque circonscription quel candidat pour qui voter « stratégiquement », vraisemblablement le/la candidate qui a battu le Conservateur aux dernières élections, ou encore/celui ou celle qui est venu(e) le(a) plus proche. Les Canadiens voteraient selon ce choix stratégique de coalition et voilà, le cauchemar conservateur prendrait fin! Une proportionnelle serait mise en place pour l’avenir. Ne pas mieux s’organiser […]
L’Ontario rejoindra le marché du carbone
Le plan du gouvernement de l’Ontario de participer à un marché du carbone avec le Québec et la Californie va nuire aux entreprises ontariennes, selon l’opposition conservatrice. En vertu de ce système complexe, plus vulnérable à la manipulation politique et à la corruption qu’une simple taxe, le gouvernement fixerait des cibles d’émission de gaz à effet de serre (décrit ici comme de la «pollution») et un coût par tonne. Les entreprises ne pouvant atteindre ces cibles pourraient acheter des crédits d’autres sociétés qui ont dépassé les objectifs provinciaux. «C’est la même chose qu’une taxe sur le carbone», a réagi Jim […]
La futurologie d’Asimov au service de la planification urbaine
Des formules mathématiques appliquées à la démographie aident déjà à dessiner les contours de la ville de l’avenir. Guillaume Marois, du Centre Urbanisation Culture et Société de l’Institut national de la recherche scientifique, rêve de parvenir à un résultat semblable, mais à plus petite échelle, celle des localités. «Ce qui m’intéresse, c’est d’objectiver la réalité par des calculs et en ajoutant des dimensions susceptibles d’améliorer nos modèles de projection», explique le jeune démographe qui s’inspire alors de la psycho-histoire d’Asimov – une science fictive où les connaissances psychologiques et sociales permettraient de prévoir l’histoire. Dans le cadre de sa thèse […]
25 millions $ dans l’infrastructure pour le vélo
Le gouvernement provincial va de l’avant avec un investissement de 25 millions $ sur trois ans pour créer un avenir plus favorable au vélo. Cet investissement comprend 15 millions $ pour des pistes cyclables qui fournissent des connexions et des liens essentiels sur les autoroutes provinciales, notamment des accotements pavés sur les routes et des barrières de séparation entre les automobilistes et les cyclistes sur les ponts. Les premières propositions comprennent: • L’autoroute 33 à l’ouest de Kingston (une partie du Sentier riverain) • Une structure de l’autoroute 137 sur la Promenade des Mille-Îles (une partie du Sentier riverain) • […]
25e anniversaire à St. Catharines
Plusieurs parents, politiciens, membres de la communauté et amis se sont rassemblés jeudi soir dernier pour célébrer le 25e anniversaire de l’école élémentaire catholique Sainte-Marguerite-Bourgeoys (SMB) à St.Catharines. Les invités ont pu assister à des prestations musicales et de danse des élèves, ainsi qu’au dévoilement du nouveau logo de l’école mêlant livre, lys, vigne et croix. Une chanson a également été composée pour l’occasion. L’événement a permis à plusieurs générations de se retrouver sous un même toit afin de célébrer les succès de l’école. Plusieurs anciennes directions et membres du corps enseignant présents depuis les tout débuts ont pu se […]