Bientôt un gilet à base de patates? Non pas la partie comestible, mais toute la partie supérieure qui, traditionnellement, est brûlée ou réduite en poudre par les fermiers.
Une firme britannique propose un procédé qui consiste à extraire les fibres de la tige pour en faire un tissu. Son «prototype» est pour l’instant composé à 75% de coton et à 25% de fibres, mais rien n’empêcherait un vêtement qui soit «100% pommes de terre ». Le seul obstacle pour l’instant est de récolter une quantité suffisante de fibres pour une production à grande échelle.
Rappelons que la partie supérieure de la pomme de terre contient une petite quantité d’une substance toxique, la solanine. C’est la raison pour laquelle les fermiers ne peuvent s’en servir comme nourriture pour leurs animaux.
