Un couple de mes amis toulousains a décidé de s’offrir une journée de plein air en revisitant quelques sites pittoresques de leur patrimoine régional, en Occitanie. «Question de s’aérer tout en redécouvrant les richesses culturelles de notre coin de pays.»
Cet article partage leurs découvertes au cœur de deux villages particulièrement intéressants par leurs origines médiévales et leurs paysages typiques du Sud-Ouest de la France: Mirepoix et Fanjeaux.
Mirepoix
Mirepoix est située dans le Pays des Pyrénées à l’est de l’Ariège, à la frontière de l’Aude. Son ancrage dans les Pyrénées et sa proximité avec l’Espagne ont façonné son histoire.
Rappelons que l’Ariège et l’Aude sont deux départements de la région Occitanie; le premier logé au centre de la chaîne des Pyrénées, le second marqué par l’influence méditerranéenne.
«La cité médiévale de Mirepoix illustre l’exemple d’une superbe bastide aux habitations construites en bois et torchis (béton naturel de terre argileuse).»