La première coupe de champagne remonte à 1830

L’usage de la coupe de champagne ne semble pas avoir été attesté avant 1830, époque où le champagne se dégustait dans de hautes flûtes très étroites. Mais une légende veut qu’un artiste de la manufacture de Sèvres se soit inspiré d’un moulage du sein de la reine pour réaliser des coupes destinées au château de Rambouillet… Les légendes font parfois long feu. Était-ce le sein de Marie-Antoinette ou celui de la marquise de Pompadour, comme on l’entend dire parfois? Contemporain de la reine, Antoine Caillot a écrit que «les amis du peuple sablaient le champagne avant d’aller jouer le rôle […]

Vive les radicaux libres!

Si les radicaux libres ont mauvaise réputation, c’est que ces molécules dérivées de l’oxygène attaquent nos cellules et accélèrent le vieillissement des tissus. Pourtant, les radicaux libres peuvent aussi aider le corps à combattre les agressions, des bactéries aux virus. Des chercheurs québécois ont récemment mis à jour les dessous de ce complexe système de défense antiviral. «Lorsque surgit une agression, la production de radicaux libres permet à notre organisme de limiter la réplication du virus. Cette production induit l’inflammation, notre réponse de l’organisme à l’attaque», explique Nathalie Grandvaux, professeure de biochimie à l’Université de Montréal et chercheuse au Centre […]

Une petite victoire pour les résistants de guerre

Les résistants de guerre américains venus chercher refuge au Canada pour ne pas être déployés en Irak sont estimés à environ 200. Considérés comme des déserteurs par l’armée américaine, ils risquent la prison s’ils sont expulsés vers les États-Unis. Récemment, la Cour d’appel fédérale a statué en faveur de Jeremy Hinzman, le premier à avoir demandé refuge au Canada, dont la demande de résidence permanente pour des considérations humanitaires avait été rejetée. La décision prise le 6 juillet dernier est une petite victoire pour la famille Hinzman, présente au Canada depuis 2004. Cependant cela ne signifie pas que la famille, […]

Une torontoise d’origine haïtienne élue Miss Ontario Globe

Medjy Mezilus, Torontoise originaire d’Haïti, s’est vue décerner le titre de Miss Ontario Globe 2010, un concours organisé sur le Web, le 29 avril dernier. Elle était la seule francophone, parmi 20 participantes issues des quatre coins de la province, à se joindre à la compétition. C’est la première fois qu’une candidate d’origine haïtienne est élue Miss Ontario. La lauréate aura la chance de participer au concours Miss Canada Globe qui se tiendra le 29 août, sans compter les multiples occasions de réseautage auprès d’agences publicitaires, de mode et casting, et de stations de télévision. La personnalité joviale, l’attitude positive […]

Le premier moai remonte au XVIIe siècle

Les moai sont les statues monumentales de l’île de Pâques, sculptées dans des roches volcaniques (basalte, trachyte ou tuf volcanique). Leur taille varie de 2,5 à 9 mètres, pour un poids moyen de 14 tonnes. Elles sont toutes des monolithes tournées principalement vers l’intérieur de l’île à l’exception du Ahu Akivi dont les moai regardent l’océan. Leur création remonterait au XVIIe siècle. À 3700 km du rivage chilien, à 4000 km de Tahiti, à plus de 2000 km de Pitcairn, sa plus proche voisine habitée, Rapa Nui a connu l’arrivée de colons polynésiens ayant quitté les îles Marquises sur des […]

Trop chaud pour travailler

La température des dernières semaines a remis la chaleur à la Une. Et plusieurs se questionnent: fait-il trop chaud pour travailler? «Les travailleurs les plus zélés seront les premières victimes des coups de chaleur», souligne Daniel Drolet, des Services et expertises de laboratoire de l’Institut de recherche Robert-Sauvé en santé et en sécurité du travail (IRSST). Le scientifique a mis au point, avec Pierre Dessureault du département de génie industriel de l’Université du Québec à Trois-Rivières, trois outils destinés aux gestionnaires de la santé et de la sécurité au travail. Pour prévenir le coup de chaleur au travail, il importe d’en […]

Participation des citoyens à la vie politique: Don Stevenson s’implique

Canadiens avides de participation politique (CAPP) est une organisation composée de citoyens provenant de tendances politiques et milieux socio-culturels variés dont le but est d’inciter les Canadiens à participer davantage à la vie politique. Né le 30 décembre 2009, le groupe vient de se doter d’un comité consultatif de trois membres, parmi lesquels on remarque Don Stevenson, ancien diplomate, ancien ministre ontarien des Affaires intergouvernementales, ayant notamment représenté l’Ontario dans la province de Québec et occupé la fonction de coordonnateur des services en français en Ontario. Ambassadeur du Canada en Yougoslavie dans les années 1950, Don Stevenson a passé 30 […]

Les Noirs courent, les Blancs nagent

Tout l’entraînement du monde ne pourra jamais rivaliser avec deux facteurs favorables aux meilleurs sprinteurs et nageurs, au surplus impossibles à déjouer: la race et les caractéristiques du corps. En bout de piste, les Noirs courent plus vite, alors que les Blancs sont les nageurs les plus rapides. Qu’est-ce que la race vient faire dans le portrait? Le professeur Adrien Bejan, de l’Université Duke (Caroline du Nord) pense avoir trouvé la réponse: le centre de gravité d’un athlète, qui semble se situer plus haut chez les sportifs de race noire que chez les Blancs. Observation biologique, pas raciale Il faut […]

Reconstruction d’Haìti: une illusion d’inertie

«Les secours d’urgence ont porté leurs fruits. D’autres fléaux ont pu être évités, comme la famine et les épidémies», témoigne le Dr Éric Pierre, consul honoraire d’Haïti, qui vient de rentrer d’un séjour d’une semaine dans son pays d’origine. «Mais les efforts de reconstruction semblent inefficaces: une situation d’inertie totale aux yeux de l’observateur superficiel», selon le Dr Pierre, rencontré par L’Express la semaine dernière. «Des latrines ont été installées, de l’eau purifiée est disponible, les rues principales de Port-au-Prince ont été dégagées, mais un travail gigantesque de construction reste à être accompli», déclare le consul honoraire d’Haïti. «Les décombres, […]

Première mosquée en l’an 705

La mosquée se distingue aux yeux de tous par la silhouette de ses minarets, hautes tours d’où le muezzin appelle à heures régulières les fidèles à la prière. C’est à Damas (Syrie), en 705, qu’a été inaugurée la première mosquée sous le califat de Walid 1er (705-715). Elle est connue sous le nom de Grande Mosquée des Omeyyades. Sur les fondations de l’ancien temple de Jupiter, déjà utilisées par les chrétiens du IVe siècle comme socle de la basilique Saint-Jean-Baptiste, la Grande Mosquée de Damas conserve le plan basilical mais change d’axe, de façon à diriger le regard des fidèles […]

Manifestations anti-G20: une enquête suivie de près par l’ACLC de Nathalie Des Rosiers

Alors que la Commission des services de police de Toronto a annoncé la semaine dernière la tenue d’une enquête indépendante concernant son travail durant les manifestations qui ont eu lieu en marge du G20, l’Association canadienne des libertés civiles (ACLC) suivra l’affaire de près. Sa directrice exécutive, Nathalie Des Rosiers, est revenue, lors d’un entretien accordé à L’Express, sur les évènements durant lesquels a eu lieu la plus grosse arrestation de masse de l’histoire du Canada. Quelques jours après l’annonce de cette enquête indépendante, Nathalie Des Rosiers insiste bien sur le fait que l’Association canadienne des libertés civiles fera tout […]

Premier Arc de triomphe en l’an 81

À Rome, l’extrémité de la Via Sacra qui traverse le Forum est marquée par l’Arc de Titus dont l’arcade ouvre sur la perspective du Colisée. Il s’agit du plus ancien des grands arcs de triomphe, sa construction remontant à l’an 81. Érigé au temps de l’empereur Domitien, il commémore la victoire écrasante des légions romaines conduites par Titus sur les populations juives, au cours d’une campagne ayant duré quatre ans. Entièrement réalisé en marbre, cet édifice atteint une hauteur de 15,40 m pour une largeur de 13,50 m et une profondeur de 4,75 m. Sur l’intrados, une longue inscription rend […]