À quel prix les travailleurs étrangers viennent-ils au Canada?

De nombreux produits qui se retrouvent quotidiennement dans notre assiette ont été cueillis ou transformés par des travailleurs étrangers temporaires. Chaque été, ils sont environ un demi-million à prêter main-forte dans les champs, les serres et les usines de transformation partout au pays. Année après année, ils reviennent travailler dans des conditions qui sont très variables selon les employeurs. À l’Île-du-Prince-Édouard, certains travailleurs se sentent exploités. D’autres choisissent de rentrer dans leur pays, au risque de perdre au change. Travail fatiguant «Juan», 49 ans, originaire du Mexique, raconte son quotidien de travailleur agricole au sein d’une ferme de l’Î.-P.-É. «Emballer […]

Des travailleurs étrangers impatients de retrouver les champs

La gestion des conditions d’accueil des travailleurs étrangers temporaires en temps de pandémie a des conséquences importantes pour les agriculteurs. En Ontario, des producteurs laitiers et maraîchers remettent en question la rigueur de certaines mesures sanitaires imposées par le fédéral ainsi que les coûts qui y sont associés. Les travailleurs, quant à eux, ne demandent qu’à retourner au champ rapidement. Confinement de 14 jours Une fois arrivés au pays, les travailleurs agricoles étrangers doivent d’abord respecter une période de confinement obligatoire de 14 jours avant d’accéder aux champs. Ce temps de chômage involontaire peut peser sur le moral, déplore José Raúl […]

Le système alimentaire ontarien trop dépendant des travailleurs étrangers?

Les agriculteurs ontariens auraient subi des pertes de revenus allant jusqu’à 15% en raison de la fermeture des bars et restaurants, forcée par la CoViD-19. Le manque de main-d’œuvre a mis en lumière une certaine «fragilité» du système alimentaire ontarien, basé en grande partie sur des travailleurs étrangers. La crise sanitaire du coronavirus a fragilisé le système alimentaire ontarien. «Il y a une prise de conscience du système d’approvisionnement et du système de production alimentaire. […] On s’attend à une révision des politiques et des règlements, pour une [plus grande] flexibilité du système agroalimentaire», explique Danik Lafond, directeur général de […]