Satisfaire ses papilles au St Lawrence Market

À la découverte du plus grand marché couvert de Toronto

St Lawrence Market

Le St Lawrence Market est le plus grand marché couvert de Toronto.


23 juillet 2018 à 12h00

Vous en avez assez d’aller faire vos courses dans des supermarchés sans âme? Vous recherchez des aliments de première fraîcheur venant du monde entier? Cette semaine, pour cette nouvelle édition de Visites Express, nous vous emmenons dans le plus grand marché couvert de la ville de Toronto, St Lawrence Market.

St Lawrence Market
On trouve toutes sortes de vendeurs au St Lawrence Market

Un lieu historique

Le St Lawrence Market est situé au centre-ville, rue Front, et donne son nom au quartier à l’est de Yonge.

L’histoire de ce marché remonte au tout début du 19e siècle, alors que la région connaissait une forte croissance de sa population. Un marché devenait de plus en plus nécessaire. Le gouverneur de l’époque, Peter Hunter a d’abord favorisé la création d’un marché hebdomadaire.

C’est en 1814 que les premiers bâtiments du marché permanent ont été construits. Le St Lawrence Market a par la suite été agrandi en 1846, puis reconstruit et rénové au long des décennies qui ont suivi, jusqu’à aujourd’hui.

Actuellement, le marché s’articule autour d’un rez-de-chaussée et d’un sous-sol. Il sert également à divers événements, comme des concerts ou des expositions. Il peut même servir pour des mariages ou des tournages de films.

St Lawrence Market
Une envie de fruits de mer?

Le paradis des gourmets

Mais ce qui fait la renommée du Saint Lawrence Market, c’est bien sûr les divers produits qui y sont vendus. Au rez-de-chaussée ainsi qu’au sous-sol, il est facile de se perdre et de se laisser entraîner dans les nombreuses allées bordées de poissonniers, bouchers, fromagers ou  maraîchers.

Vins, épices, fruits, légumes, viandes, que vous soyez plus friand de la nourriture occidentale ou au contraire que vous appréciez les aliments un peu plus exotiques, vous trouverez sans problèmes votre bonheur au St Lawrence Market.

Les multiples vendeurs se font un plaisir de vous proposer des produits frais et de saison, et parfois vous inviter à déguster le fruit de leur dur labeur.

Inscrivez-vous à nos infolettres gratuitement:

Récemment

Restez à jour dans votre propre fil d'actualité

Une autre saison de découvertes et de réflexions à l’AFT

La majorité des artistes qui passeront au théâtre ou à la galerie de l'Alliance sont Canadiens.
En lire plus...

20 septembre 2018 à 11h00

25 septembre: une douzaine de rassemblements dans la région

On dit «un lever de drapeau», au masculin...
En lire plus...

20 septembre 2018 à 9h00

Trouvée dans nos crottes : la solution aux pénuries de sang

transfusion
On pourrait transformer tous les groupes sanguins en O
En lire plus...

20 septembre 2018 à 7h00

Chrystine Brouillet, gourmande et fin gourmet

livre
L’amitié se bonifie comme les grands crus pour la romancière la plus prolifique du Québec
En lire plus...

19 septembre 2018 à 17h00

Ambiance parisienne au Coq of the Walk

Liverpool- PSG
Après ceux de l’Équipe de France, qui avaient fêté la victoire, les supporters parisiens ont assisté à une défaite de leur équipe 3-2 contre...
En lire plus...

19 septembre 2018 à 13h50

Le tournoi de golf Gilles-Barbeau rapporte 16 500 $ à CAH

CAH
Un événement généreux sous un soleil radieux
En lire plus...

19 septembre 2018 à 11h44

Le rappeur français Orelsan a appris les bases à ses fans

Concert Orelsan
Le rappeur français Orelsan a pu constater lundi soir au Phoenix Theatre de Toronto à quel point il était populaire outre-Atlantique.
En lire plus...

19 septembre 2018 à 9h00

Non, les étirements après l’entraînement ne réduisent pas les courbatures

exercices, sports
L’une des méthodes dont les effets bénéfiques ont été observés est l’immersion dans un bain d’eau glacée.
En lire plus...

19 septembre 2018 à 7h00

Montée de l’anti-bilinguisme au Nouveau-Brunswick

élections 24 septembre 2018
Les francophones n'ont rien à gagner et tout à perdre des élections de lundi prochain
En lire plus...

18 septembre 2018 à 15h59

Le Centre francophone veut ralentir le roulement du personnel

555 Richmond Ouest, 3e étage
Assemblée générale optimiste après une année de démissions et de restructuration.
En lire plus...

18 septembre 2018 à 13h33

Pour la meilleur expérience sur ce site, veuillez activer Javascript dans votre navigateur