Recette facile de brownies au micro-ondes

Croyez-en cette étudiante de Glendon: cette recette de brownies est facile à faire.
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Comme la plupart des étudiantes et étudiants qui ont cours toute la semaine et travaille le weekend, j’aime me trouver des recettes rapides et faciles à faire.

Mais les desserts peuvent prendre beaucoup de temps: préchauffer le four, préparer le dessert, le cuire et enfin le refroidissement, une attente pénible lorsque ça sent si bon.

Brownies au chocolat

Je me suis souvenue d’une recette de brownies facile que je faisais quand j’étais plus jeune. Le livre de cuisine s’appelle Kids in the Kitchen 2 et a été publié par le Centre des victimes de la violence pour les enfants disparus.

Je peux témoigner de la facilité de cette recette. La page du livre est tachée de chocolat, car mes soeurs et moi avons tellement utilisé cette recette de brownies.

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Elle se fait au micro-ondes en cinq minutes, et n’a pas besoin d’un batteur électrique. Donc, on peut aussi la faire en résidence. J’ai fait ma première année en résidence au campus Glendon de l’Université York, et je ne peux compter le nombre de fois que j’ai voulu d’un dessert le soir.

Voici la recette:

Ingrédients

  • ½ tasse de beurre ou de margarine
  • 1 tasse de sucre
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
  • ½ tasse de cacao non-sucré
  • ½ tasse de farine

Préparation

  1. Mélanger le beurre (ou la margarine) et le sucre.
  2. Ajouter les oeufs et la vanille. Bien mélanger.
  3. Ajouter le reste des ingrédients; le cacao et la farine. Mélanger.
  4. Verser le tout dans un moule à gâteau préalablement beurré.
  5. Faire cuire dans le micro-ondes pour 4½ à 5 minutes.

Puis vous pouvez vous régaler de brownies faits maison ou comme les québécois le disent bien : il est temps de se sucrer le bec!

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