Quiz : le fromage


18 septembre 2017 à 9h55

Le lait de vache, de brebis et de chèvre, entre autres, sert à la production du fromage. Quels pays sont en tête de liste dans cette industrie?

 

1. Les plus anciennes traces archéologiques de fabrication du fromage remontent à plus de 7 000 ans; elles ont été découvertes…

a) en Grèce

b) en Pologne

c) en Italie

 

2. Aujourd’hui, quel pays produit le plus de fromage?

a) États-Unis

b) France

c) Suisse

 

3. Quel pays consomme le plus de fromage (kg/habitant/an)?

a) États-Unis

b) Grèce

c) France

 

4. Quel pays exporte le plus de fromage?

a) Pays-Bas

b) Allemagne

c) France

 

5. Le gruyère est un fromage qui jouit d’une «appellation d’origine protégée» en…

a) Suisse

b) France

c) Italie

 

6. Le gouda est le fromage le plus connu et le plus consommé…

a) de l’Irlande

b) de la Suisse

c) des Pays-Bas

 

7. Le fromage d’Oka a été inventé par…

a) des moines bénédictins

b) des moines trappistes

c) des moines franciscains

 

8. Le feta est un fromage…

a) grec

b) suisse

c) danois

 

9. L’expression «entre la poire et le fromage» signifie…

a) hésiter entre deux remèdes

b) ne pas savoir sur quel pied danser

c) tenir des propos légers

 

10. Qui a dit qu’en France «il y a autant de fromages que de jours de l’année»?

a) Charles de Gaulle

b) Winston Churchill

c) Pierre et Marie Curie

 


Réponses: 1b), 2a), 3b), 4c), 5a), 6c), 7b), 8a), 9c), 10b).

Inscrivez-vous à nos infolettres gratuitement:

Récemment

Restez à jour dans votre propre fil d'actualité

Crêpe Street, le vendeur de crêpes itinérant à Toronto

food truck
Le camion Crêpe Street, crée par un jeune Français et sa compagne torontoise, sillonne les rues de Toronto depuis deux mois.
En lire plus...

21 septembre 2018 à 13h00

Une croisée des mots pancanadienne à Toronto

Bibliothèque de Yorkville
Blaise Ndala le 18 octobre à la Bibliothèque de référence, puis à Didier Leclair le 15 novembre à Yorkville.
En lire plus...

21 septembre 2018 à 11h25

Un milliardaire (ou deux) dans la Lune

Le milliardaire japonais Yusaku Maezawa ira-t-il vraiment autour de la Lune en 2023? Rien n’est moins sûr...
En lire plus...

21 septembre 2018 à 7h00

Une autre saison de découvertes et de réflexions à l’AFT

La majorité des artistes qui passeront au théâtre ou à la galerie de l'Alliance sont Canadiens.
En lire plus...

20 septembre 2018 à 11h00

25 septembre: une douzaine de rassemblements dans la région

On dit «un lever de drapeau», au masculin...
En lire plus...

20 septembre 2018 à 9h00

Trouvée dans nos crottes : la solution aux pénuries de sang

transfusion
On pourrait transformer tous les groupes sanguins en O
En lire plus...

20 septembre 2018 à 7h00

Chrystine Brouillet, gourmande et fin gourmet

livre
L’amitié se bonifie comme les grands crus pour la romancière la plus prolifique du Québec
En lire plus...

19 septembre 2018 à 17h00

Ambiance parisienne au Coq of the Walk

Liverpool- PSG
Après ceux de l’Équipe de France, qui avaient fêté la victoire, les supporters parisiens ont assisté à une défaite de leur équipe 3-2 contre...
En lire plus...

19 septembre 2018 à 13h50

Le tournoi de golf Gilles-Barbeau rapporte 16 500 $ à CAH

CAH
Un événement généreux sous un soleil radieux
En lire plus...

19 septembre 2018 à 11h44

Le rappeur français Orelsan a appris les bases à ses fans

Concert Orelsan
Le rappeur français Orelsan a pu constater lundi soir au Phoenix Theatre de Toronto à quel point il était populaire outre-Atlantique.
En lire plus...

19 septembre 2018 à 9h00

Pour la meilleur expérience sur ce site, veuillez activer Javascript dans votre navigateur