Didier Leroy: «La cuisine est une philosophie»
Dans un décor chaleureux où règne une atmosphère typiquement française, Didier Leroy accueille ses clients avec raffinement et attention. Cuisinier de profession mais surtout artiste et philosophe, le chef décline l’art culinaire sous toutes ses facettes depuis 35 ans pour le plus grand plaisir de nos papilles. Le 26 novembre dernier, le consul général, Philippe Delacroix, lui a remis l’Ordre du mérite agricole français. «J’ai reçu la médaille parce que j’ai toujours respecté la culture et les produits avec lesquels je travaille, explique Didier Leroy. Mais je ne m’attendais pas à cela.» L’Ordre du mérite agricole français a été créé […]
Sept lauréats québécois des GG
Ce sont sept Québécois, dont quatre Montréalais, qui ont remporté les Prix littéraires du Gouverneur général de 2006. Chacun des sept jurys comptait un francophone hors Québec et trois catégories incluaient au moins un ou une finaliste de l’Acadie ou de l’Ontario, mais tous les honneurs sont allés à la Belle Province. Le prix le plus convoité ou le plus médiatisé est celui de la catégorie Romans et nouvelles. C’est Andrée Laberge qui remporte la palme pour le roman La rivière du loup (XYZ éditeur). Les lauréats francophones les plus connus sont sans doute Dany Laferrière dans la catégorie Jeunesse […]
Petite histoire des GG
On a récemment annoncé les lauréats et lauréates des Prix littéraires du Gouverneur général, communément appelés les GG. Ces prix étaient remis pour la 70e année consécutive. Leur histoire est assez peu connue et réserve quelques surprises. En 1936, lord Tweedmuir, Gouverneur général du Canada, institue des prix qui rendent hommage aux meilleurs livres. Il le fait en collaboration avec la Canadian Authors Association. Seuls des ouvrages de langue anglaise (!) sont considérés et le prix ne comporte pas de bourse ou récompense monétaire. En 1936 il n’y a que deux catégories: fiction et non-fiction. En 1937 on ajoute Poésie […]
L’écriture dense et intense de Daniel Castillo Durante
Daniel Castillo Durante a été finaliste du Prix Christine-Dumitriu-Van-Saanen pour son roman intitulé La passion des nomades. L’auteur d’origine argentine enseigne les lettres françaises à l’Université d’Ottawa depuis une dizaine d’années. Pour lui, la fiction littéraire est un lieu dans lequel l’amour et la mort peuvent encore, main dans la main, nous révéler la passion comme premier moteur de l’humain. Le roman primé s’ouvre sur le meurtre du consul argentin à Montréal. Son fils Gabriel apprend la nouvelle et s’envole vers la métropole québécoise dans l’espoir de comprendre ce qui s’est passé. Il rencontre des gens de diverses origines culturelles, […]
La Jamaïque, à nouveau une destination majeure des Caraïbes
La remontée du dollar canadien a rendu la Jamaïque nettement plus abordable. En outre, la Jamaïque propose de plus en plus d’hôtels tout compris à prix modérés. De très grands centres de vacances espagnols sont sur le point d’ouvrir en Jamaïque qui devient donc une alternative majeure aux destinations soleil habituelles. Cette compétition fait d’ailleurs baisser les prix des hôtels de plus haute gamme; par exemple, les luxueux complexes Sandals coûtent moins chers qu’avant. «Beaucoup de gens se lassent du triangle Mexique, Cuba, République Dominicaine. Il veulent du nouveau et la Jamaïque est un pays diversifié, magnifique et de plus […]
Éric Charlebois renaît de ses cendres
Les cendres du poète se posent sur le magma gangréné du monde, sur son égoïsme et ses illusions. Moisissure, putréfaction, scories. Un hymne au flux pestinentiel de l’altération. De Mycoprophylaxie à Sacrophyte, le lecteur se brûle à la cinérite d’Éric Charlebois, un quatrième recueil empreint de résidus en décomposition: Cinérite. Fertilité des cendres. Après le succès de Centrifuge. Extraits de narration, le poète originaire de Hawkesbury crève l’abcès et laisse suinter le pus de notre société. Les mots tentent de panser les maux. Les vers tronqués, déchirés, qui décapitent le poème, saupoudrent la moisissure d’un dépôt ver-glacé. Flux de syllogismes, […]
Marguerite Andersen marie réalité et fiction
En 1929, Louis Mathias Auger est un Franco-Ontarien de 26 ans. Député du comté fédéral de Prescott, il est accusé d’avoir violé Laurence Martel, une jeune femme de 17 ans venue demander son aide pour obtenir un emploi dans la fonction publique. Après pas moins de cinq procès, Auger est innocenté du viol, mais condamné pour séduction et incarcéré pendant deux ans au pénitencier de Kingston. Voilà des faits historiques que Marguerite Andersen s’approprie pour inventer une intrigue qui mène ces deux personnages jusqu’au tournant des années 1950. Dans son roman Doucement le bonheur, elle marie allègrement réalité et fiction. […]
Le Canada, pays de vin? Pas encore, mais…
Plus qu’une célébration épisodique et ciblée, la sortie du Beaujolais Nouveau sonne chaque année comme un hommage global aux vins du monde. Car si les crus du Beaujolais sont évidemment au coeur de l’événement, c’est aussi l’amour du vin qui y est célébré. Un amour qui tend de plus en plus à se transmettre de notre côté de l’Atlantique. Le vin et le Canada, c’est une histoire d’amour. Pas sous la forme d’un pétulant coup de foudre ou d’une langoureuse étreinte éternelle. Il serait plutôt question d’un jeu de séduction progressif, où tour à tour les deux amants jouent à […]
À la rencontre du Vietnam nouveau
Beaucoup de Chine, pas mal de France et plein de surprises, bonnes au Nord, moins au Sud. Voilà qui résume une semaine passée au Vietnam, une semaine où je ne pouvais oublier cette sale «guerre américaine» qui a tant marqué et moulé le Vietnam. Le Vietnam fait partie de ces pays dont l’état touristique affiche une «date de péremption». En effet, le Vietnam est un pays dont la virginité touristique, basée sur son isolement récent, ne saurait durer. Déjà, Saïgon (Ho Chi Minh-Ville) présente plusieurs arnaques touristiques et les hauts-lieux du tourisme dans le Nord ont leurs nuées de petits […]
Roman épistolaire sur les états du désespoir amoureux
Chaque fois que je vais à Québec, je m’arrête à la Librairie Pantoute, rue Saint-Jean. Le libraire Éric Simard est un homme très accueillant. Il est aussi un écrivain qui a publié un roman épistolaire intitulé Cher Émile. Les lettres qui composent ce roman sont signées par Éric ou É. S’agit-il d’un roman autobiographique? Son contenu très intense et finement psychologique, voire émotif, pourrait le laisser croire. Mais la couverture indique bien que Cher Émile est un roman. Éric écrit à Émile. Il lui parle de leur relation, de leur rupture, de ses aventures avec P.J. et René. Il lui […]
Petits mots pour grands joueurs de Scrabble
Je ne suis pas un grand joueur de Scrabble, mais je me comporte de plus en plus en amateur de ce jeu de lettres. Je ne fréquente pas les clubs, de peur d’y avoir l’air ridicule parce que je ne connais pas toutes les subtilités, les stratégies et, surtout, tout le contenu de l’ODS. L’ODS n’est pas l’acronyme d’une secte ou d’un gaz rare. Ce n’est pas non plus un raccourci pour désigner une spécialité de la médecine ou un parti politique. L’ODS, c’est l’Officiel du Scrabble, un dictionnaire de référence qui est devenu, depuis 1990, l’arbitre du jeu de […]
San Antonio: une artillerie lourde pour charmer les touristes
Grand de par sa superficie, le Texas aime faire les choses en grand. À San Antonio il n’y a pas 10, 15 ou 20 terrains de golf; il y en a 27. Dans certains bars on sert un margarita de 64 onces! Et les jelly beans texanes sont grosses comme le pouce d’un géant. San Antonio est une ville dont l’économie repose en large partie sur le tourisme. Cela représente 8 milliards de dollars par année. Les touristes viennent surtout pour visiter le site historique de la bataille de l’Alamo et pour se divertir le long du célèbre Riverwalk. Autour […]