Le lait de vache, de brebis et de chèvre, entre autres, sert à la production du fromage. Quels pays sont en tête de liste dans cette industrie?
1. Les plus anciennes traces archéologiques de fabrication du fromage remontent à plus de 7 000 ans; elles ont été découvertes…
a) en Grèce
b) en Pologne
c) en Italie
2. Aujourd’hui, quel pays produit le plus de fromage?
a) États-Unis
b) France
c) Suisse
3. Quel pays consomme le plus de fromage (kg/habitant/an)?
a) États-Unis
b) Grèce
c) France
4. Quel pays exporte le plus de fromage?
a) Pays-Bas
b) Allemagne
c) France
5. Le gruyère est un fromage qui jouit d’une «appellation d’origine protégée» en…
a) Suisse
b) France
c) Italie
6. Le gouda est le fromage le plus connu et le plus consommé…
a) de l’Irlande
b) de la Suisse
c) des Pays-Bas
7. Le fromage d’Oka a été inventé par…
a) des moines bénédictins
b) des moines trappistes
c) des moines franciscains
8. Le feta est un fromage…
a) grec
b) suisse
c) danois
9. L’expression «entre la poire et le fromage» signifie…
a) hésiter entre deux remèdes
b) ne pas savoir sur quel pied danser
c) tenir des propos légers
10. Qui a dit qu’en France «il y a autant de fromages que de jours de l’année»?
a) Charles de Gaulle
b) Winston Churchill
c) Pierre et Marie Curie
Réponses: 1b), 2a), 3b), 4c), 5a), 6c), 7b), 8a), 9c), 10b).
Les médias d'information ne sont plus accessibles via Facebook. Vous abonner gratuitement à notre infolettre courriel est un bon moyen de continuer d’accéder à nos articles. Prenez aussi l'habitude d’aller directement sur l-express.ca pour vous informer sur ce qui ce passe dans notre grande ville et ailleurs... en français!
Pour la meilleur expérience sur ce site, veuillez activer Javascript dans votre navigateur
