Une étude démontre qu’on a tendance à consommer moins de nourriture et de boissons lorsqu’elles sont servies dans de la vaisselle rouge.
Pour parvenir à cette conclusion, des chercheurs se sont livrés à deux expériences. Après avoir donné de l’eau à 41 sujets pour étancher leur soif, ils leur ont servi une boisson gazeuse dans des verres portant soit une étiquette bleue, soit une étiquette rouge.
Résultats: les sujets ayant bu dans le verre portant une étiquette rouge ont ingurgité une quantité de liquide 40 % inférieure aux autres cobayes.
Lors du deuxième test, on a donné à 109 personnes un plat (bleu, blanc ou rouge) contenant des bretzels. Cette fois encore, les cobayes ayant mangé dans un plat rouge ont consommé moins d’aliments.
