producteurs laitiers

Agriculture: la main-d’œuvre étrangère arrivera-t-elle?

L’arrivée des travailleurs étrangers temporaires sur les fermes canadiennes suscite beaucoup de questions depuis les dernières semaines, avec les mesures de confinement mises en place pour toute personne revenant de l’étranger. Le premier ministre Justin Trudeau a assuré aux producteurs et commerçants qu’il ne devrait pas y avoir de problème si les travailleurs effectuaient une quarantaine obligatoire de 14 jours à leur arrivée au pays. Le premier ministre a également souligné que les travailleurs qui présenteraient des symptômes ne pourraient pas monter à bord des avions pour arriver au Canada. Toutefois, les communications avec les producteurs ne sont pas claires […]

Le Guide alimentaire canadien: nouvelles recommandations, nouvelles controverses

Le nouveau Guide alimentaire canadien, présenté cette semaine par la ministre fédérale de la Santé, Ginette Petitpas Taylor, remplace les quatre groupes alimentaires traditionnels par un groupe de légumes et de fruits, un groupe d’aliments à grains entiers et un groupe d’aliments protéinés. L’image suggère une demi-assiette de légumes et fruits pour un quart de grains entiers et un quart d’aliments protéinés. La plus récente édition du guide arc-en-ciel datait de 2007. Le nouveau guide se veut plus actuel, avec des ressources complémentaires facilement accessibles en ligne ou à l’aide d’appareils mobiles. La satiété plutôt que les portions Autre fait […]

Johnny Gallant

Les producteurs laitiers canadiens sacrifiés ?

Les producteurs laitiers du Canada n’ont pas mis longtemps à réagir aux modalités de l’accord avec les États-Unis et le Mexique qui, s’il est entériné, pourrait les affecter grandement. « Il n’y a plus de souveraineté au Canada » C’est du moins ce que l’on comprend de la vive réaction de Pierre Lampron, président du regroupement des producteurs laitiers du Canada. «Notre gouvernement laisse non seulement notre modèle canadien se démanteler, mais il abandonne notre droit souverain de tirer profit de futurs accords commerciaux», a-t-il indiqué dans un communiqué de presse. «L’accès total concédé par le gouvernement fédéral au cours des dernières […]

vache

Protection du lait canadien: comme le sucre et le coton américains

Président de la Fédération des producteurs laitiers du Canada de 1994 à 1996 et de la Commission canadienne du lait de 1996 à 2006, le Manitobain Louis Balcaen offre sa perspective sur les négociations en cours entre le Canada et les États-Unis. Les négociations sur l’ALÉNA achoppent notamment sur la question de la gestion de l’offre du lait au Canada… Louis Balcaen : En effet. Le président Trump a tourné le monde des ententes canado-américaines à l’envers. L’agressivité américaine de 2018 n’existait pas lorsque je participais, en 1986 et 1987, aux négociations qui ont conduit au premier accord de libre-échange. Ou […]

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