Guy Lucas : la grâce de l’amitié

« Passer pour un idiot aux yeux d’un imbécile est une volupté de fin gourmet. »1, 2 Cette phrase délicieuse, nous nous la répétions souvent, Guy et moi. C’était presque devenu notre devise. Nous pensions à imprimer des t-shirts avec cette citation. Elle nous était nécessaire, presque une bouée de sauvetage dans l’environnement cynique et brutal qui règne depuis quelque temps dans notre communauté. Mon ami Guy Lucas n’est plus. Et il est encore. Encore plus par ce qu’il me laisse de souvenirs, fous rires, bons repas, bons ami-e-s. Le gril coréen sur Bloor. Le resto taiwanais sur Grosvenor. Le […]

Les cartes-cadeaux de la St-Valentin de plus en plus populaires

D’après un sondage récent de Shoppers Drug Mart/Pharmaprix qui analyse les habitudes de consommation des Canadiens pour la Saint-Valentin, nous pouvons constater que les cartes-cadeaux de la Saint-Valentin sont de plus en plus populaires, les répondants ayant indiqué qu’ils préféraient recevoir des cartes-cadeaux aussi souvent que les bonbons ou chocolats habituels de la Saint-Valentin. Le sondage en ligne, mené par Shoppers Drug Mart/Pharmaprix en janvier 2013, demandait aux Canadiens mariés, en union libre ou en couple quelles étaient leur liste de souhaits et leurs habitudes de consommation pour la Saint-Valentin. La tradition du souper Les résultats indiquent que les Canadiens […]

Le chocolat et la Saint-Valentin - Chocolates

Le chocolat et la St-Valentin

S’il est une tradition solidement ancrée dans nos habitudes, c’est bien cette association entre la commémoration de la Saint-Valentin et le chocolat. Pourquoi? Comment? Il est bien difficile de le dire, car un flou légendaire entoure depuis longtemps cette célébration. Légende valentinienne? La légende de la Saint-Valentin est une jolie histoire. Valentin serait un prêtre romain victime de la colère de l’empereur Claude II qui avait supprimé le mariage. Il trouvait que les hommes mariés faisaient de piètres soldats parce qu’ils ne voulaient pas abandonner leur famille. Valentin aurait encouragé les jeunes fiancés à venir le trouver pour qu’il les […]