En parallèle de la Franco-Fête et de son événement majeur de samedi prochain, le comité d’organisation présente cette année Francolicious. Une célébration culinaire toute particulière, puisqu’elle réunira la majeure partie des restaurants d’inspiration française de la ville autour d’un même concept: initier de nouvelles papilles à une cuisine habituellement plus onéreuse.
Depuis le 1er juin, il est possible de pré-réserver une table dans les restaurants partenaires de l’opération. Le concept, basé sur celui de Summerlicious, propose à des restaurants de concocter un menu prix fixe abordable, afin de permettre aux moins fortunés de s’initier à une gastronomie particulière, balayant un large éventail de saveurs.
Les amateurs pourront ainsi se balader de restaurants en restaurants, afin de se délecter des saveurs uniques de la cuisson à la provençale tout comme des fines créations «à la parisienne».
Francolicious, du 13 au 25 juin. Plus d’informations sur www.franco-fete.ca/francolicious.
