Hollywood rétrécit ses héros

À Hollywood, les héros ont longtemps été personnifiés par des acteurs au physique imposant: Gary Cooper, Clark Gable, Victor Mature, Gregory Peck, Burt Lancaster, Robert Mitchum, Rock Hudson, Sidney Poitier, Marlon Brando, Christopher Reeves, pour n’en nommer que quelques-uns. Un homme affrontant les plus grandes difficultés ne pouvait être joué par un acteur au physique moyen. Les spectateurs ont longtemps réclamé que leur héros sorte de l’ordinaire, qu’il soit plus fort qu’eux. Vouloir lui ressembler, c’était vouloir devenir meilleur. En 1977, dans le premier film de sa série Star Wars, le réalisateur George Lucas a cru que Mark Hamill, […]

L’opéra: du vol organisé!

J’ai eu des velléités d’opéra l’autre jour. On donnait La Bohème à Toronto. J’ai pensé aller assister à cet opéra que j’aime bien. Après tout, il y a une éternité que je ne suis plus allé à l’Opéra. Pourquoi pas? Laissons-nous tenter. Il est vrai que je ne sors pour ainsi dire plus depuis des années. Il est vrai aussi que d’une part, je me fais de plus en plus casanier avec l’âge et d’autre part, je possède tellement de disques dont bon nombre d’opéras intégraux. Sortir me pèse. Et puis je me suis enquis du prix des places et […]

Guantanamo: le paradis en enfer

Lorsque Miss Univers 2009 décrivait Guantanamo, après sa visite le mois dernier, comme un endroit « charmant », elle voulait certainement faire référence à la grande biodiversité dont regorge sa baie… L’accès restreint et surveillé imposé par la Marine américaine depuis des années a en effet permis de protéger le patrimoine naturel de ces lieux. C’est aujourd’hui une véritable réserve naturelle même si le secteur n’en a pas le statut! Ces 11 660 hectares de terre à la pointe Sud-Ouest de Cuba offrent un décor de rêve dominé par un climat tropical sec où les cactus sont rois. D’après une étude menée en […]

La Gamelle: la cuisine française la plus locale

Au 468 de la rue College, le chef et propriétaire du resto La Gamelle, Jean-Pierre Centeno, est passé maître dans la préparation du magret de canard. Mais le succès de ce resto se cache également derrière le sommelier des lieux qui est aussi directeur, Jonathan Fillion. «Nos vins proviennent d’un import privé. Une sélection que personne ne trouvera jamais dans un LCBO. Et nos prix sont vraiment très raisonnables! J’ai envie que notre clientèle découvre de nouvelles saveurs et pour cela, j’ajoute 20 $ seulement au prix d’achat, ce qui rend nos vins très abordables. Le Bierzo 2006, un Dominio […]

Les CAH remercient leurs bénévoles

Jeudi soir, les Centres d’Accueil Héritage (CAH) remerciaient les 140 bénévoles qui permettent au centre de fonctionner, et de proposer nombre d’activités tout au long de l’année. Jean Tété, le coordonnateur des bénévoles, a voulu, le temps d’un repas, «souligner leur immense dévouement». Ce fût aussi «l’occasion de se rencontrer et de parler», ajoute Patricia Baulu, bénévole aux CAH. Les CAH sont un lieu d’accueil apprécié des adultes en perte d’autonomie, mais sont aussi un véritable pilier pour la communauté francophone. Le rôle des bénévoles est primordial pour la pérennité même du centre «sans cette ressource plusieurs de nos services […]

SOS Devoirs développe l’aide scolaire en ligne

SOS Devoirs, le service d’aide scolaire offert conjointement par des conseils scolaires et TFO, vient de lancer son nouveau site Internet. Le projet pilote SOS Devoirs a vu le jour en 2000 et n’a cessé de se développer depuis. Pour la période s’étalant de novembre 2008 à mai 2009 le nombre de visiteurs du site avoisinait les 33 000. Ce service, destiné aux élèves jusqu’à la 12e année, méritait donc que l’on s’y intéresse de plus près. «C’est un concept simple», explique Marc Cormier, conseiller pédagogique à SOS Devoirs. «On est partis du constat que le milieu francophone a moins […]

Coupures à Radio-Canada: ralliement pour sauver CBEF-Windsor

Samedi dernier, plus de 350 personnes ont convergé vers la Place Concorde, à Windsor, pour lancer un S.O.S. en vu de sauver CBEF, la radio de Radio-Canada dans le Sud-Ouest ontarien. Les récentes coupures annoncées par la société d’État frappent durement la station de Windsor puisque toutes ses émissions locales doivent disparaître à partir du 22 juin prochain. Le principal invité lors de ce rassemblement était Paul-François Sylvestre, écrivain originaire de Saint-Joachim, près de Windsor. Il a rappelé que, au cours des quinze dernières années, chaque fois que la Société Radio-Canada a été forcée de faire des coupures, CBEF en […]

Le Père Noël se fournira au Salon du livre

Le Salon du livre de Toronto 2009 se déroulera du 10 au 13 décembre, toujours au pavillon Reine Elizabeth du Canadian National Exhibition (CNE) apprenait-on lors de l’assemblée générale qui se tenait lundi dernier au Collège français. Dans le passé, les organisateurs évitaient cette période principalement pour ne pas concurrencer la librairie Champlain qui faisait son plus gros chiffre d’affaire avant les fêtes de fin d’année. Avec la fermeture de la librairie francophone il y a deux semaines, la donne a changé. Dans un contexte difficile, avec la disparition de la librairie francophone de Toronto et les coupures à Radio-Canada […]

Fête des mères, des commerçants et des poulets

La charmante coutume de la fête des mères n’est pas nouvelle puisqu’on la trouve pour les rites païens de la fécondité, dans les sociétés archaïques, aussi bien que chez les Grecs et les Latins. Au printemps, les Romains se réunissaient devant le temple de Junon pour apporter des offrandes dont les mères de familles profitaient. On ne sait pas si la fête était populaire au point de donner des complexes aux mâles d’une famille de prolétaires qui aurait oublié de donner un cadeau à Maman, au jour convenu. On dit que la coutume de la fête des mères a cessé […]

La Heineken Lager, avec des pâtes végétariennes à la Romaine

Mentionnons le nom de Heineken et nous envisageons une histoire familiale de grande envergure dans l’industrie de la bière. En 1863, Gerard Adriaan Heineken à l’age de 22 ans, achète au centre-ville d’Amsterdam le plus grosse et la plus ancienne brasserie d’Amsterdam, la «de Hooiberg» ayant près de 400 ans d’existance. Ayant besoin de rénovations majeures, il recherche les materiaux de plus haute qualité entrant dans la fabrication de la bière. Il obtient la collaboration de H.Helion, disciple de Louis Pasteur, qui isole la levure Heineken A, utilisée partout dans le monde pour fabriquer la bière Heineken; c’était aussi l’époque […]

Festival des tulipes

Notre collaborateur Paul-François Sylvestre pose fièrement devant une plate-bande fleurie de tulipes à Ottawa, où se tient le Festival canadien des tulipes jusqu’au 18 mai. Ce festival est né grâce à un cadeau offert, plus de soixante ans passés, par la princesse Juliana des Pays-Bas. En 1945 elle a fait cadeau de 100 000 bulbes de tulipes à Ottawa, en reconnaissance de l’asile que la famille royale en exil y a trouvé, pendant la Seconde Guerre mondiale, ainsi qu’en reconnaissance du rôle des troupes canadiennes dans la libération des Pays-Bas. Chaque année, les Pays-Bas envoient des bulbes qui fleurissent principalement […]

10e Mois des musées

Cette année, la 10e édition deu Mois des musées de l’Ontaio rend hommage au rôle que jouent les musées communautaires en favorisant la création de collectivités dynamiques partout en Ontario. La campagne de sensibilisation annuelle, lancée le 5 mai à Queen’s Park pour la Journée des musées, se poursuivra jusqu’à la fin du mois au moyen d’expositions et d’événements spéciaux prévus un peu partout dans la province. «Les musées sont au cœur de nos communautés», souligne Marie Lalonde, directrice générale de l’Association des musées de l’Ontario, organisme porte-parole des quelque 650 musées de la province. Les musées attirent les touristes, […]