Jean-Marc Dufresne

Journaliste à Agricom, le journal franco-ontarien des agriculteurs et du milieu rural.

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Mauvaise année pour les citrouilles

Cendrillon serait déçue: cette année, les citrouilles sont si petites que son carrosse serait probablement un scooter. Les producteurs maraîchers blâment l’été anormalement chaud et sec. 2025 ne passera probablement pas à l’histoire pour le record de la citrouille la plus grosse. «C’est définitivement une récolte très pauvre», commente Matt Kelly, copropriétaire du verger Cannamore à Crysler, dans l’Est ontarien. «On en cultive habituellement sur quatre ou cinq acres, mais cette année a été très mauvaise.» Sa place au soleil Normalement, les feuilles des plants de citrouilles poussent et finissent par supplanter les herbages dans le champ. Or, avec la […]

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L’exosquelette: entre fiction et réalité

Depuis la populaire série télé des années 1970 L’homme de 6 millions de dollars, on rêve d’une technologie qui nous permettrait d’accomplir des tâches répétitives du quotidien sans effort. Depuis deux ans, une entreprise québécoise propose aux agriculteurs et éleveurs l’exosquelette, un équipement qui pourrait reléguer au passé les accidents de travail. «Il s’agit d’un supplément mécanique qui aide le corps humain à porter des charges à bout de bras ou qui permet de s’asseoir littéralement n’importe où quand on passe plusieurs heures debout», explique David Texier, président de la firme Exotex. David Texier croit que l’exosquelette a sa place avec […]

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Face aux tarifs: l’industrie agricole trop lente, trop lourde, trop…

S’il est un bénéfice que le Canada peut tirer de la menace tarifaire américaine, c’est qu’elle force l’industrie agricole et tous ceux qui gravitent autour à faire un examen de conscience. Un exercice qui permet de constater que le Canada est en partie l’architecte de son propre malheur, une situation qu’il est encore temps de changer. C’est en essence le message livré cette semaine aux participants à Nourrir l’avenir, un événement annuel organisé par Financement agricole Canada (FAC) en collaboration avec divers partenaires. Les conférenciers ont noté plusieurs facteurs affectant l’industrie agroalimentaire. Dormir au gaz En ouverture de congrès, la […]

agrotourisme

Le milieu de l’agrotourisme à l’abri des poursuites frivoles

Vous visitez une ferme en talons hauts et vous vous blessez parce que le sol est inégal? Votre garçon de cinq ans se fait mordre pendant qu’il explore le fond de la gorge d’une brebis avec ses doigts? Vous ruinez une paire de jeans à 120$ en vous accrochant à un fil de fer barbelé? Tough luck! En vertu d’une nouvelle loi adoptée par le gouvernement ontarien juste avant les Fêtes, les exploitants d’entreprises agrotouristiques seront dorénavant à l’abri des poursuites dites «frivoles» intentées par des visiteurs maladroits. Limiter la responsabilité L’industrie agrotouristique est en pleine croissance. On peut pratiquer […]

bleuet sauvage

Le bleuet sauvage à la conquête des marchés

Moins de 10% des bleuets vendus en commerce sont sauvages. Cette situation pourrait bientôt changer, s’il n’en tient qu’au nouveau directeur général de l’Association des producteurs de bleuets sauvages de l’Amérique du Nord (WBANA), Patrick O’Neil. Reconnu pour son goût prononcé, ses couleurs bleu-mauve et sa couronne, le bleuet sauvage fait partie des petits plaisirs de l’été pour les amateurs de camping et de plein air. Sa petite taille et la nature difficile du terrain où il pousse en rendent la culture onéreuse, ce qui se répercute sur le prix de vente souvent plus élevé que le bleuet de culture. […]

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