300 personnes ont tiré les rois avec ApéroChic

Le Mardi Gras et la Chandeleur le 15 février

AperoChic (Photo: Photagoniste.ca)


26 janvier 2018 à 15h55

Le 24 janvier, ApéroChic organisait une de ses soirées phares annuelles: la Galette des Rois, une tradition française que l’organisme a su faire découvrir aux francophiles et anglophones de Toronto, et redécouvrir aux francophones gourmets ou gourmands de la Ville Reine.

Galettes bretonnes

Environ 300 personnes ont rempli le Spoke Club, 600 rue King Ouest, pour «tirer les rois», lors d’une soirée chic, mais pas pour le moins familiale puisqu’ApéroChic tient à son côté chaleureux et social.

Sur place, on a retrouvé certains des PVTistes présents à la soirée de rencontre organisée par le site PVTistes.net une semaine plus tôt, au Coq of the Walk, mais aussi beaucoup d’anglophones. Une soirée bilingue à laquelle quiconque vient en solitaire ne reste pas seul bien longtemps.

C’est La Bréhandaise Catering – une vraie crêperie de Toronto puisque le chef Pascal Poilbout est originaire de Bretagne – qui a confectionné pour l’occasion une cinquantaine de galettes des Rois, qui ont eu beaucoup de succès.

Martial Poilbout de La Bréhandaise

Pré-soirée

Mais avant de goûter à leur part de galette, certains des participants se sont retrouvés en plus petit comité, dans une salle intime du Spoke Club, pour une pré-soirée «ApéroSpeak».

«C’est la première fois qu’on organise cela, mais ça fait un moment que j’y pense», confie à L’Express Peggy Harvey, la fondatrice d’ApéroChic. «Notre communauté est de plus en plus grande, alors, dans la logique de cette expansion, il nous fallait trouver de nouveaux concepts.»

ApéroSpeak est donc l’occasion pour un groupe restreint (une trentaine de personnes) de la soirée Apérochic de se rencontrer lors d’une pré-soirée réseautage. «Chaque pré-soirée aura une thématique propre, avec des intervenants, mais parfois ce sera seulement du réseautage en petit comité», explique Peggy.

Ce 25 février, la pré-soirée était sur le thème de la retraite. Les intervenants, Tulio Andreis de Andreis Financial Inc. et Stefano Perfetti de Sun Life Financial ont abordé les enjeux financiers liés au départ en retraite, devant une assemblée intéressée de francophones et anglophones.

D’après Peggy, ce premier ApéroSpeak a eu beaucoup de succès. «En ce qui concerne les billets, c’est premiers arrivés, premiers servis, et ils sont partis très vite!»

Tulio Andreis (Andreis Financial Inc) et Stefano Perfetti ( Sun Life Financial) pour AperoSpeak

Une soirée crêpes chic

Le 15 février prochain, ApéroChic organise une soirée crêpes pour célébrer Mardi Gras et la Chandeleur, au CC Lounge et Whisky Bar, au 45 rue Front est. L’organisme nous réserve pour l’occasion sa seconde édition d’ApéroSpeak, sur un thème tout trouvé: le Whisky.

Au programme, réseautage et visites guidées du Whisky Tunnel du CC Lounge, un tunnel inspiré du passage secret souterrain construit par Hiram Walker à la fin des années 1800. Il permettait à Walker de faire parvenir secrètement du Whisky canadien aux États-Unis, en pleine prohibition, au début du XXe siècle.

Ces visites guidées seront réservées aux chanceux qui auront réussi à avoir des billets ApéroSpeak. Pour les autres, ils pourront se consoler avec les vraies crêpes bretonnes de La Bréhandaise, dans le joli décor du CC Lounge.

Distillerie d’Hiram Walker à Walkerville (maintenant Windsor) en 1905

Inscrivez-vous à nos infolettres gratuitement:

Récemment

Restez à jour dans votre propre fil d'actualité

Le Grand Débat à Toronto: des clivages politiques facilement identifiables

Au lycée français de Toronto
Ils étaient une cinquantaine à participer au Grand Débat organisé ce mardi 19 février au Lycée français de Toronto: débordement chez nous de l'exercice...
En lire plus...

22 février 2019 à 9h00

Cinq flûtes des cinq continents

North Wind Concerts
Alison Melville est à la tête du projet de concert Encircling the World: Flutes qui sera présenté le dimanche 2 mars à 19h30 au...
En lire plus...

22 février 2019 à 7h00

Troisième revers consécutif pour les Maple Leafs

Les Maple Leafs de Toronto étaient de retour à domicile après un long voyage de 6 parties à l'étranger. Pour l'occasion ils recevaient la...
En lire plus...

21 février 2019 à 22h30

17 255 écrivains canadiens se partagent 12 282 712 $

écrivains
Depuis 30 ans, le programme du Droit de prêt public (DPP) verse aux écrivains canadiens une somme d’argent en reconnaissance de l’utilisation de leurs...
En lire plus...

21 février 2019 à 17h00

La station Kipling: circulez, y a rien à voir

Cette semaine, nous poursuivons les Visites Express consacrées aux extrémités du métro torontois. Après Finch et McCowan, nous nous sommes rendus à l'ouest de...
En lire plus...

21 février 2019 à 13h00

Common law en français: Calgary devance Toronto

Ian Holloway, doyen, Faculté de droit, Université de Calgary; Nickie Nikolaou, vice-doyenne (Calgary); Adam Dodek, doyen, Faculté de droit, Université d’Ottawa; Caroline Magnan, directrice du Programme de certification de common law en français; Alexandra Heine, étudiante de 3e année en droit (Calgary).
Un nouveau partenariat sur l'enseignement de la common law, conclu entre les facultés de droit de l’Université d’Ottawa et de l’Université de Calgary, va...
En lire plus...

21 février 2019 à 11h00

Incertitude environnementale et arrogance humaine

roman
Le premier roman de Christiane Vadnais, Faunes, est un récit dystopique qui s’insère dans un courant de fiction climatique.
En lire plus...

21 février 2019 à 9h00

Ils ont apporté la rougeole à l’école

Encore un. Un père de famille qui se retrouve au centre d’une poussée de cas de rougeole, en Colombie-Britannique, reconnaît ne pas avoir fait...
En lire plus...

21 février 2019 à 7h00

Une assemblée citoyenne de l’AFO sur Facebook

Résistance
L'Assemblée de la francophonie de l'Ontario organise sa première assemblée citoyenne en direct sur Facebook le mardi 26 février à 17 h.
En lire plus...

20 février 2019 à 17h10

McMichael accueille l’art pluriel de Françoise Sullivan

McMichael
Les femmes à l’honneur! Depuis le 16 février, le Musée d'art canadien McMichael ouvre ses portes à deux expositions itinérantes sur deux grandes artistes:...
En lire plus...

20 février 2019 à 13h00

Pour la meilleur expérience sur ce site, veuillez activer Javascript dans votre navigateur