Expériences gourmandes à Toronto: septembre en Grèce
Les boules de miel de chez Athens Pastries dans Greektown (509 avenue Danforth) sont incontournables quand on se balade dans le quartier grec de Toronto. Croquer dans ces petites pâtisseries imbibées de miel, appelées«loukoumathes», est réellement addictif! Ils vendent aussi d’excellentes spanakopitas (tartes aux épinards) et des galaktobourekos (tarte à la costarde). Le parc Withrow dans le quartier grec C’est un restaurant simple où l’on peut s’asseoir. Mais c’est plus agréable de prendre les boules pour emporter et d’aller les déguster dans le parc Withrow, l’un des très beaux parcs de Toronto (à 3 minutes de là en descendant l’avenue […]
Plastique: on ne mange pas «une carte de crédit par semaine»!
L’affirmation selon laquelle chaque personne ingère cinq grammes de plastique chaque semaine est grandement exagérée. Ceci étant dit, les microplastiques devraient tout de même nous préoccuper. «Je vois régulièrement une publicité d’AquaAction dans laquelle il est mentionné qu’on avalerait l’équivalent en microplastiques d’une carte de crédit par notre consommation d’eau. Et ce, chaque semaine. S’il m’apparaît évident que le microplastique est un problème environnemental, le fait qu’on en ingère autant me semble exagéré», s’interroge Jo, enseignant à Trois-Rivières, dans un courriel à l’Agence Science-Presse. À l’occasion de la Journée mondiale de l’eau, le 22 mars dernier, AquaAction avait lancé une campagne […]