Epcot, Disney pour les gourmets
Aviez-vous déjà envisagé Walt Disney World comme une destination gastronomique? Chaque automne le parc Epcot, dédié aux univers de la mer, de la terre et de l’espace, se transforme en festival international de la cuisine et des vins. Une échappée gourmande et insolite au pays de Mickey s’impose. Epcot réunit dans son enceinte des pavillons représentant les pays du monde entier. En s’y arrêtant, on découvre les clichés et un aperçu de la culture et du savoir-vivre de chaque destination, puis on en imprègne ses papilles gustatives. Tous les continents étant représentés, c’est à vous de créer votre jeu de […]
Que lit Justin Trudeau?
Le milieu culturel, comme d’autres segments de la population, a poussé un soupir de soulagement à la suite de la récente élection des Libéraux, considérés comme mieux disposés que les Conservateurs envers la création artistique et ses diffuseurs. On se souviendra que l’écrivain Yann Martel (L’histoire de Pi), scandalisé par ce qu’il estimait être le peu d’intérêt de Stephen Harper pour la littérature canadienne, lui envoyait périodiquement en «cadeau» un roman canadien, un geste évidemment plus politique que pédagogique. Mais aujourd’hui, même si la lune de miel est encore loin d’être terminée pour le nouveau régime (on s’en reparlera après […]