Une rencontre culinaire à Gabrielle-Roy


5 mars 2013 à 10h30

L’école élémentaire Gabrielle-Roy a organisé sa première édition des rencontres Mijotons ensemble. Cette activité a pour objectif d’initier les enfants à l’alimentation et aux traditions culinaires de différentes cultures. Le premier rendez-vous a permis de souligner le Mois de l’histoire des Noirs avec des mets africains.

Des élèves accompagnés de leurs parents et des membres du personnel se sont rassemblés afin de cuisiner différents plats. Le repas consistait de couscous, de bananes plantains, de riz et de gombo. Les participants ont également reçu la visite de l’infirmière de la santé publique et sa stagiaire. Toutes deux ont discuté de nutrition.

Les rencontres Mijotons ensemble se poursuivront au cours des prochains mois avec différents thèmes. Les chefs en herbe se retrouveront en mars, où la cuisine canadienne sera à l’honneur. Ils s’initieront à la cuisine fusion lors de leur rendez-vous d’avril.

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