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Des poissons plus noirs que noirs

Dans les profondeurs de l’océan se trouvent des poissons qui reflètent si peu la lumière qu’ils sont quasiment indétectables, rapporte le New York Times. Des chercheurs sont néanmoins parvenus à identifier 16 espèces qu’ils qualifient «d’ultra-noires». Un poisson est ultra-noir s’il reflète moins de 0,5% de la lumière qui le frappe. L’étude, publiée dans la revue Current Biology, décrit certains poissons qui reflètent aussi peu que 0,04 à 0,05% de la lumière. À titre de comparaison, une feuille de papier noir en reflète 10%. Mélanine La peau de ces poissons est composée de compartiments contenant de la mélanine, un pigment […]

Donner des arachides aux bébés pour prévenir les allergies?

Depuis au moins deux décennies, les professionnels de la santé recommandent aux parents de ne pas donner d’aliments allergènes, comme les œufs et les noix, à leurs enfants en bas âge. Or, de récentes études ont remis en question cette pratique censée éviter les réactions allergiques. Chez les nourrissons à haut risque De plus en plus de données probantes indiquent en effet que l’introduction d’aliments allergènes solides avant l’âge de six mois, chez les nourrissons considérés à haut risque, contribuerait à prévenir l’apparition d’une allergie alimentaire, particulièrement aux œufs et aux arachides. Les bébés sont considérés à haut risque s’ils […]