L’emblématique Senator ouvre son bistro «d’inspiration française» à l’étage
Le deuxième plus vieux restaurant du Canada a décidé de développer une nouvelle recette: un restaurant d’«inspiration française» aux allures de bistro canadien, le Senator Winebar qui a ouvert le 15 mars. Situé au 249 rue Victoria, près de Dundas, The Senator était déjà constitué d’un restaurant au rez-de-chaussée, l’expansion s’est donc faite à l’étage. Depuis un an, cette salle assez ancienne était réservée aux brunchs. Désormais, un nouveau restaurant «plus chic et contemporain» occupera l’espace. «On souhaitait développer quelque chose de nouveau, de plus classe, mais tout de même adressé aux jeunes. Pour cela, une ambiance un peu française […]