Donner des arachides aux bébés pour prévenir les allergies?

Depuis au moins deux décennies, les professionnels de la santé recommandent aux parents de ne pas donner d’aliments allergènes, comme les œufs et les noix, à leurs enfants en bas âge. Or, de récentes études ont remis en question cette pratique censée éviter les réactions allergiques. Chez les nourrissons à haut risque De plus en plus de données probantes indiquent en effet que l’introduction d’aliments allergènes solides avant l’âge de six mois, chez les nourrissons considérés à haut risque, contribuerait à prévenir l’apparition d’une allergie alimentaire, particulièrement aux œufs et aux arachides. Les bébés sont considérés à haut risque s’ils […]