
Des huîtres aux nanoplastiques bientôt au menu
Des huîtres aux nanoplastiques? Ce n’est pas encore à votre menu, mais une étude conclut que l’exposition des huîtres à ces déchets présents dans l’eau, conjuguée à de l’arsenic, perturberait leurs fonctions biologiques. «Nous avons ajouté à la diète des huîtres des nanobilles de plastique, comme on en trouve souvent dans les détergents, pour nous rendre compte de leur effet nocif sur leur santé», explique la titulaire de la Chaire de recherche du Canada en écotoxicogénomique et perturbation endocrinienne, Valérie Langlois. Tests sur des huîtres canadiennes Dans cette étude internationale, publiée dans la revue Chemosphere, les chercheurs ont en effet modifié la […]