Le choc du chocolat

Juliette Brun est connue pour avoir ouvert cinq restaurants Juliette & chocolat à Montréal, ainsi qu’à Laval, Brossard, Longueuil, Boisbriand et Dollard-des-Ormeaux. Son ingrédient de prédilection l’a poussée à publier Mon année chocolat, recettes gourmandes au gré des saisons. Pour cette femme en affaires avec son mari Lionel May, le chocolat revêt une «signification émotionnelle forte, que ce soit comme consolation ou en tant que récompense». Son recueil de recettes coups de cœur invite les gens à en manger toutes les semaines et à «créer des moments de bonheur gourmand». Préparez-vous à un choc, à un choc…olat! Recettes de base […]