Désinfecter son épicerie pour se protéger du coronavirus?

Depuis quelques jours, des vidéos et des publications circulent sur les médias sociaux pour expliquer comment désinfecter ses fruits et légumes, voire tous les aliments achetés au supermarché pour éviter la contamination au SRAS CoV-2. Mais faut-il vraiment laver les boites de céréales, conserves et autres aliments emballés qui entrent dans la maison? À l’heure actuelle, il n’existe aucune preuve que la CoViD-19 peut être transmise par les aliments ou l’emballage des aliments. Santé Canada ne relève aucun cas de transmission par cette voie. Par contre, des chercheurs allemands ont démontré que d’autres coronavirus peuvent rester infectieux jusqu’à neuf jours sur […]

Le lait en sac plus écolo qu’en carton?

Pour remplacer les bouteilles de verre, les sacs de lait et les emballages de carton se font compétition depuis la transition des années 70. Si ces deux options sont plus écologiques que d’utiliser une seule fois une bouteille de verre, elles ne sont pas pour autant équivalentes. La pochette de plastique des sacs de lait est plus mince que tous les autres types d’emballages. Pour un même volume de liquide, cela signifie donc que moins de déchets sont produits. Une fois le lait en sac consommé, il ne reste que la pochette transparente à jeter: les autres types d’emballages passent […]