
«C’est meilleur quand c’est bon» goûte à Toronto
C’est meilleur quand c’est bon est un guide gastronomique entièrement vidéo et numérique, réalisé sous l’impulsion de Emmanuelle Jary, journaliste française spécialisée dans la gastronomie, le vin, et le voyage culinaire. Après des études d’ethnologie et un travail de recherche sur la trufficulture, Emmanuelle Jary s’intéresse aujourd’hui à la bonne cuisine, sous toutes ses formes, sans préjugés. À l’occasion d’un séjour en Ontario, la journaliste livre sa perception de la gastronomie torontoise. Premières impressions «J’avais entendu parler de Toronto comme une ville qui était très intéressante d’un point de vue culinaire, avec de grands changements depuis une dizaine d’années», dit-elle […]