La Sainte-Catherine

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Demain, nous célébrons la Sainte-Catherine, une fête qui se prête à un petit quiz, bien entendu!

1 – Selon la tradition, notre sainte Catherine est la patronne des…
a) mangeurs de tire
b) Carthaginois
c) vieilles filles

2 – Marguerite Bourgeois a commencé à fabriquer de la tire le 25 novembre pour attirer…
a) les Amérindiennes à l’école
b) les Amérindiens au catéchisme
c) les ours dans un piège

3 – On disait que les vieilles filles «coiffaient la Sainte-Catherine» si elles avaient…
a) les yeux blues et les cheveux blonds
b) 25 ans et n’étaient pas mariées
c) le plus beau chapeau de la paroisse

4 – Selon une ancienne recette de tire de la Sainte-Catherine, est-ce qu’il y…
a) plus de mélasse que de cassonade
b) plus de cassonade que de mélasse
c) plus d’eau que de sirop de maïs

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5 – Il est vrai que Ricardo met autant de mélasse que de cassonade, mais il ajoute aussi…
a) une cuillère à soupe de vinaigre
b) une pincée de cannelle
c) un clou de girofle

6 – Avec de la cassonade, du sirop de maïs et de la mélasse, celui qui se frotte les mains le lendemain de la Sainte-Catherine risque d’être…
a) l’épicier
b) le dentiste
c) le confesseur

7 – Vrai ou Faux. Sainte-Catherine serait la patronne des écoliers, des barbiers, des charrons, des généalogistes et des plombiers.

8 – Le saint patron de jeunes hommes non mariés serait…
a) saint Nicolas
b) saint François d’Assise
c) saint Hommebon

9 – En Angleterre, une tradition veut que l’on cuisine des Cattern Cakes lors de la Sainte-Catherine. Ce mets est composé de pâte, d’œufs, de graisse ou de beurre et de graines…
a) de citrouille
b) de carvi
c) de sésame

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10 – La sainte célébrée le 25 novembre est traditionnellement Catherine…
a) d’Alexandrie
b) d’Ojibwé
c) du Mont Sinaï

RÉPONSES :

Réponses : 1c), 2a), 3b), 4b), 5a), 6b), 7. Vrai, 8a), 9b), 10a).

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