La tradition française de la galette des Rois, pour célébrer l’Épiphanie, a fait le grand saut et atterri à Toronto grâce aux soirées Apéro-chic organisées par Peggy Saglietto-Harvey au Péridot.
La fête de la galette des Rois donne l’occasion de «tirer les rois». Une fève en céramique est cachée dans chaque galette et l’heureux-élu qui trouve la fève dans sa part de galette devient le roi.
Il peut ensuite choisir une reine. Près de 180 personnes se sont donc partagées 13 galettes de la boulangerie Thobors (Sylvie Thobors en médaillon) mercredi soir dernier au Péridot, au 81 sur la rue Bloor Est.
Devenue plus commerciale, la fête propose la plupart du temps des couronnes dorées pour les rois quand la tradition veut que les familles fabriquent elles-mêmes leurs couronnes.
