Sédentarité : le problème, c’est la chaise?
Si on veut critiquer notre société sédentaire, ce n’est pas seulement le fait d’être assis qu’il faut viser, mais aussi… les chaises. C’est une possibilité envisagée depuis au moins les années 1950, rappelait récemment le New Scientist. Stimuler les muscles Une célèbre étude, en 1953, avait recensé 100 différentes façons de s’asseoir, adoptées par 480 cultures. Les plus répandues étaient aussi celles spontanément adoptées par les enfants occidentaux, avant qu’on ne les oblige à s’asseoir dans une chaise: jambes croisées, ou agenouillé, ou la position dite «en petit bonhomme». Les Hadza, des chasseurs-cueilleurs en Tanzanie, passent environ 9 heures par […]