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Le Baratin: pas besoin de se ruiner pour manger français

Le chef Jean Régis Raynaud et le restaurateur Pascal Vernhes fêteront bientôt les deux ans de leur bistro.
Le chef Jean Régis Raynaud et le restaurateur Pascal Vernhes fêteront bientôt les deux ans du bistro
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4 décembre 2017 à 13h00

Nadège, pâtisserie et pâtissière françaises

Nadège Nourian dans sa boutique du 780 rue Queen Ouest
Chaque semaine, L’Express vous présente un restaurateur ou une restauratrice francophone. Aujourd’hui, découvrez Nadège Nourian
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27 novembre 2017 à 12h30

L’attention au terroir produit les meilleurs vins

Stéphane Vedeau au collège George Brown le 24 novembre. (Photos: Laurie Humbert)
Le propriétaire de La Ferme du Mont de passage au laboratoire de dégustation du collège George Brown
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27 novembre 2017 à 11h00

Du grain à moudre pour un «Tour de Café»

Un atelier Tour de Café au café Roselle
Dégustation et découverte avec Savour Toronto
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20 novembre 2017 à 13h00

Bio, végé et… grillons: de «nouvelles valeurs» pour la cuisine québécoise

Jonathan Lapierre-Réhayem, chef  diplomé de l'ITHQ.
Rendez-Vous Gourmet Québec à Toronto
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27 octobre 2017 à 11h21

La Cité a maintenant sa sommelière

Aline Rudasingwa
«L'art de respecter la cuisine du terroir et la beauté de la vigne»
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2 octobre 2017 à 13h09

À la découverte de la gastronomie créole pour une bonne cause

chefs
La tournée Black Apron réunit des cuisiniers haïtiens et caribéens du continent.
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21 août 2017 à 14h16

La viande artisanale fait sensation

viande
Il y a cinq ans, Mike Mckenzie, un passionné de salami et les viandes fumées, décidait de se lancer dans la production de ses propres...
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Un nouveau dessert glacé à l’avoine

Candace Tierney et son dessert glacé à l'avoine Oat & Mill.
Candace Tierney eut l’idée de créer son dessert glacé devant un bol de gruau. Elle en mange tous les jours et, un matin, elle...
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Les marchés fermiers de retour dans nos parcs

La ferme Aldergrove au marché de Trinity-Bellwoods.
Toutes les semaines à partir du mois de mai, les marchés fermiers de Toronto s’installent dans de nombreux parcs de la ville. L’Express a sélectionné une...
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15 mai 2017 à 11h31

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