Le nouveau Guide alimentaire canadien: de la théorie à l’assiette
Après la lutte au tabagisme, le gouvernement fait maintenant de la lutte contre l’obésité son nouveau cheval de bataille. De 1986 à 2004, la proportion d’obèses au Canada a bondi de 53%, posant un danger accru pour la santé publique. Facteur de risques pour les maladies chroniques, l’obésité est clairement pointée du doigt lorsque vient le temps de trouver un coupable pour expliquer l’épidémie actuelle de diabète de type 2. Aux côtés des campagnes gouvernementales luttant contre la sédentarité et faisant la promotion d’une saine alimentation se glisse maintenant un nouvel outil: la nouvelle édition du Guide alimentaire canadien. «Cette […]
Rachats et profits…
Chaque année, c’est le même dilemme: doit-on, oui ou non, investir dans notre REÉR? Plusieurs raisons peuvent expliquer ce question de début d’année. D’abord, il est bien possible que vous n’ayez pas investi de façon régulière au cours de la dernière année. Vrai? Ensuite, vous vous dites qu’il faudrait bien allonger un petit 1000 ou 2000 dollars pour «sauver» un peu d’impôts. Et puis, avouez-le, la publicité a un petit effet sur vous. Les institutions financières vous bombardent de messages de toutes sortes pour que vous vous dépêchiez à investir dans votre REÉR en février et il y a de […]
Les petits bonheurs d’un grand artiste
On ne devrait pas avoir le droit de pondre des chansons quand on est en proie à une peine de cœur ou une quelconque crise existentielle. Le chagrin, pour un auteur-compositeur, c’est comme les stéroïdes pour un athlète: ça fausse la donne, ça rend la performance trop facile. Le véritable exploit serait plutôt d’écrire des chansons lorsqu’on est heureux, ou, mieux encore, d’écrire des chansons heureuses. En ce sens, Confiance (Audiogram) est un disque héroïque. Et de dire que le plus récent opus de Michel Rivard respire le bonheur, comme si cela allait de soi, ne rendrait pas justice au […]
Ricardo prend d’assaut le marché anglophone
Son prénom est devenu sa carte de visite et ses chemises fleuries ont fait sa renommée. Dix ans après avoir conquis le public québécois, le chef Ricardo s’attaque maintenant de plein fouet au marché anglophone. Et toutes les plate-formes sont bonnes. En quelques mois, Ricardo a lancé la version anglaise de sa revue éponyme, traduit son livre de recettes Ma cuisine week-end et envahi les ondes du Food Network avec son émission Ricardo & Friends. La réponse du public anglophone est déjà très bonne, nous dit-il, mais là ne s’arrêtent pas ses ambitions. Avec sa femme Brigitte Coutu, qui dirige […]
Menu Monnet
Quinze ans après l’émergence de Thomas Fersen et Cie, la «nouvelle chanson française» n’a de nouveau que son nom. Avec ce quatrième album en moins d’une décennie, Franck Monnet semble vouloir signaler son éloignement partiel du genre de folk onirique et ironique (ironiconirique?) qui avait fait le charme de ses Embellies en 2000. Non que Monnet ait tout à fait rompu avec le minimalisme acoustique auquel on reconnaît l’étiquette Tôt ou Tard (qui l’accueille depuis ses débuts, aux côtés du Fersen précité), mais sur Malidor, il y côtoit une poignée d’exercices en formule guitare-basse-batterie, qui suggèrent une certaine nostalgie pour […]
Économie: 2007 sera difficile en Ontario
L’année 2007 en sera une de transition en Ontario. Les économistes sont fermes: c’est ici que la croissance sera la plus faible au Canada. La raison principale, c’est le ralentissement du secteur de l’automobile. Les grands constructeurs nord-américains éprouvent de sérieuses difficultés depuis quelques années et bien sûr, ce vent froid souffle aussi sur les travailleurs manufacturiers de l’Ontario. Il serait étonnant donc que la croissance du produit intérieur brut dépasse 1,5% alors que, pour l’ensemble du Canada, la croissance pourrait atteindre 2,5%, poussée encore par le boom économique de l’Alberta. Certains économistes osent évoquer la possibilité d’une récession: de […]
Entrevue avec Colm Feore: quand Shakespeare rencontre Molière
Il y a quelques mois encore le nom de Colm Feore ne sonnait aucune cloche auprès du public francophone. Mais voilà qu’en l’espace d’un an, le célèbre acteur canadien-anglais s’est construit une solide réputation d’un océan à l’autre… et en français s’il-vous-plaît! Après le succès monstre remporté par le film Bon Cop, Bad Cop, où il partage la vedette avec Patrick Huard, Colm Feore a ajouté une nouvelle corde à son arc cet automne en montant en français sur les planches dans le rôle du plus grand des séducteurs: Don Juan. Une expérience qu’il qualifie de difficile mais qui a […]
Radiothon : 14 075$ pour la campagne des paniers de Noël
L’atmosphère était festive samedi dernier dans la salle du rez-de-chaussée au 250 de la rue Front à Toronto. Des centaines de personnes s’y étaient donné rendez-vous pour le Radiothon annuel de la radio de Radio-Canada. Cet événement d’importance visait à amasser des fonds pour la campagne des paniers de Noël chapeautée par le Centre francophone de Toronto. Tout avait été mis en œuvre pour faire du Radiothon une grande fête familiale: petit-déjeuner, activités pour tous, contes, spectacles variés… Même le Père Noël était de la partie. Des artistes de la scène locale ainsi que Les Batinses, groupe québécois dont la […]
Stéphane Dion promet une victoire libérale
OTTAWA (PC) – Stéphane Dion est rentré à Ottawa, lundi, chef du Parti libéral du Canada. Il s’est adressé en avant-midi à ses députés et sénateurs, les assurant d’une victoire aux prochaines élections. Dans son discours, il s’est longuement amusé de ses difficultés en langue anglaise, puis a attaqué le gouvernement conservateur, se disant convaincu que les Canadiens choisiront les libéraux aux prochaines élections. Pour prouver que le parti est à nouveau uni, le nouveau chef est arrivé à ce discours en compagnie des sept candidats défaits. Il les a présentés comme l’équipe de rêve, a parlé d’un leadership collégial. […]
La vie au premier degré
Bonne nouvelle: les humoristes québécois n’auront pas besoin d’apprendre les maniérismes de Lynda Lemay pour faire rire le bon peuple, puisque la madone des refrains bien intentionnés s’auto-parodie sans vergogne sur Ma signature (Warner). D’ailleurs, quel intérêt aurait-elle à modifier la recette de son indéniable succès des deux côtés de l’Atlantique, imposant sa griffe sur dix albums échelonnés sur 20 ans de carrière? Comme d’habitude, on retrouve au menu de Ma signature assez de sujets-choc pour alimenter une saison complète d’émissions de Janette Bertrand (grossesses, mises à pied, maladie d’Alzheimer et divers stigmates sociaux) avec, en guise de contrepoids, quelques […]
Le country sans frontières de Carol Welsman
La Torontoise Carol Welsman, qui habite maintenant Los Angeles, n’est certes pas la première à avoir fusionné jazz, blues, country et soul – on n’a qu’à penser à Norah Jones et Madeleine Peyroux, qui ont récemment exploité la recette avec le succès qu’on sait. Pourtant, force est de constater que What’Cha Got Cookin’ (Koch) porte ce qu’il convient d’appeler la griffe Welsman: clarté de l’énonciation, léger sourire dans la voix, et une liberté du phrasé qui ne s’affirme jamais au détriment de la mélodie. Une approche qui sied fort bien à ces classiques du répertoire country qu’elle a choisis et […]
«Je suis le seul candidat du vrai changement»
Ambitieux, travaillant, vif d’esprit: des qualificatifs qui collent à la peau de Gerard Kennedy. Pourtant, cet ancien ministre de l’Éducation de l’Ontario et actuel candidat à la course au leadership du Parti libéral du Canada n’attire pas l’attention des médias depuis le début de la course. Peu connu à l’extérieur de l’Ontario et souffrant d’un manque de charisme face à ses adversaires Ignatieff et Rae, Gerard Kennedy ne semble pas détenir le profil du vainqueur. Mais voilà qu’au terme du «super week-end» d’il y a deux semaines au cours duquel les délégués au Congrès d’investiture du Parti libéral ont été […]