Le bouchon de liège
Qui n’est jamais tombé sur une bouteille défectueuse aux goûts bizarres? Les probabilités d’en découvrir une sont élevées puisque selon mon expérience, un ratio de huit sur cent est raisonnable. Cela paraît peu, mais si l’on considère les centaines de millions de bouteilles commercialisées chaque année à travers le monde… Vers la fin du 17e siècle, le bouchon de liège commence à remplacer la cheville de bois entourée de chanvre et imbibée d’huile. Le liège est l’écorce externe du chêne-liège (quercus suber), une espèce qui pousse abondamment au Portugal (70 % de la production) et en Espagne (20 %), en Afrique du […]
Donner un espace et une voix aux Haïtiens
«Le but de la Maison est de créer un lieu de rencontre pour les personnes d’origine haïtienne vivant dans la région du Grand Toronto et de développer des services et programmes qui répondent à leurs besoins» a déclaré Gabriel Osson, nouveau président du conseil d’administration de la Maison d’Haïti de Toronto, rencontré par L’Express. La Maison d’Haïti du Grand Toronto a officiellement lancé son ouverture le 11 décembre 2010. Le mandat principal de la Maison est de contribuer à l’épanouissement et à l’intégration sociale, culturelle/linguistique et économique des Haïtiens au sein de la société ontarienne et canadienne. «La maison aspire […]
Une première série anglophone pour Rémy Girard
Rémy Girard, acteur incroyablement populaire au Québec et aussi à l’étranger pour ses rôles dans les fameux films d’Arcand, Le déclin de l’Empire américain (1986) et Les Invasions barbares (2003), dans Les Boys, Les Bougon et une foule d’autres, incarne un espion canadien dans la comédie d’action InSecurity, nouvelle série hebdomadaire de la CBC qui a démarré mardi 4 janvier à 20h30. «Comment aurais-je pu refuser la proposition de la productrice Virginia Thompson et ses complices Robert de Lint et Rick White, de tenir le rôle-titre d’un espion dans une série anglophone? J’ai déjà joué en anglais, mais c’est la […]
Un ministre de l’Environnement climatosceptique?
La nouvelle lubie des prophètes de malheurs climatiques est de comparer les doutes exprimés aujourd’hui par nombre de commentateurs aux doutes jadis exprimés dans les médias et dans l’arène politique sur la nocivité du tabac. C’est le propos d’un livre intitulé Merchants of Doubt, de historienne Naomi Oreskes, brandi par les écocatastrophistes chaque fois qu’un vulgaire journaliste (ou un prix Nobel, là c’est plus embêtant) se mêle de remettre en question un ou plusieurs dogmes de la religion réchauffiste sur la réalité ou l’ampleur d’un dérèglement du climat, sur ses conséquences pour l’humanité, mais surtout sur ses causes, dont dépendent […]
Les voix de Véronic Dicaire vanteront la Cité collégiale
La chanteuse et imitatrice franco-ontarienne Véronic Dicaire, qui connaît un succès monstre au Québec et en France, s’associe à la Cité collégiale pour en faire la promotion. Lise Bourgeois, présidente de La Cité collégiale, l’un de nos deux collèges communautaires francophones de l’Ontario, a présenté lundi Véronic Dicaire comme la nouvelle «porte-voix» de l’institution. Pour les trois prochaines années, Véronic Dicaire fera résonner le message et la vision de l’institution dans diverses campagnes de publicité et événements promotionnels. Intéresser encore plus de jeunes «Son talent et sa fierté d’être franco-ontarienne sont indéniables. Elle est tout un exemple de persévérance. Grâce […]
Nouveau campus pour Boréal à Toronto… mais où?
Le président du Collège Boréal, Denis Hubert-Dutrisac, a annoncé, mardi 7 décembre, au 22 rue College, devant nombre de représentants des secteurs public et privé de Toronto, deux initiatives majeures de l’institution en matière d’éducation postsecondaire francophone pour le Centre-Sud-Ouest: l’ouverture prochaine d’un nouveau campus au centre-ville de Toronto – dont l’emplacement ne sera dévoilé que dans les prochains mois – ainsi que l’offre de son programme d’Éducation en services à l’enfance en français à Niagara College. Depuis l’établissement en 2002 du Collège Boréal à Toronto, ses effectifs n’ont cessé d’augmenter de façon significative, pour atteindre 400 étudiants inscrits en […]
Le vignoble ontarien
Concentré en deux sites principaux, le vignoble ontarien s’étend entre les Lacs Ontario et Érié pour le secteur de Niagara et près de Windsor pour le vignoble du Sud-Ouest qui subit l’influence directe du lac Érié. Quatre régions distinctes appelées DVA (Designated Viticultural Areas) produisent du raisin de cuve : la péninsule du Niagara (Niagara Peninsula), la Rive-Nord du lac Érié (Lake Erie North Shore), l’Île Pelée (Pelee Island) et le comté de Prince Édouard (Prince Edward County). Récemment reconnu par les instances officielles, le secteur de Prince Edward County, une vraie champignonnière à 180 km à l’est de Toronto, […]
De nouvelles écoles: l’objectif numéro un pour les nouveaux élus
«Je pense que les gens ont apprécié que je soulève des débats», livrait Jean-François L’Heureux, élu à 66% des voix pour la région Sud de Toronto face à Denys Bégin, le conseiller sortant. L’Express s’est entretenu avec les deux ex-adversaires ainsi qu’avec quatre autres conseillers élus le 25 octobre afin de recueillir leurs impressions et de connaître les dossiers sur lesquels ils travaillent ou vont travailler. Jean-François L’Heureux, est bien entendu très content du vote en sa faveur et souligne la forte participation à ces élections: «Il y a eu une grosse augmentation. En 2006, 1500 personnes ont voté dans […]
Recensement: la FCFA n’ira pas en appel
«Cette lutte est pour un autre moment, un autre terrain» La Fédération des communautés francophones et acadienne (FCFA) du Canada a annoncé, vendredi matin, à l’occasion d’une conférence de presse qu’elle n’interjettera pas appel de la décision de la Cour fédérale dans le dossier du recensement. La semaine dernière, la Cour a rejeté la demande de contrôle judiciaire de la Fédération, qui visait le rétablissement du questionnaire long obligatoire pour le Recensement 2011. «Dès juillet, la FCFA a fait partie des centaines d’organismes qui ont manifesté leur opposition à la décision d’éliminer le questionnaire long obligatoire. La FCFA a […]
Élections scolaires: augmentation des effectifs = plus d’écoles
En vue du scrutin du lundi 25 octobre, une trentaine de candidats se présentent au poste de conseiller scolaire dans un secteur de l’un ou l’autre de nos deux conseils scolaires, le CSDCSO (écoles publiques) et le CSDCCS (catholiques), dont les vastes territoires couvrent de Peterborough à Niagara en passant par la Baie Georgienne et Toronto. Dans cinq secteurs du CSDCSO et dans sept secteurs du CSDCCS (sur douze), les candidats, généralement des conseillers sortants, sont déjà élus par acclamation. L’Express a rencontré les trois candidats à Toronto qui mènent une vraie campagne, c’est-à-dire qui se présentent aux débats publics, […]
Le mégaspectacle L’esprit du lys et du trille sort un deuxième album
Suite au succès de son mégaspectacle L’esprit du lys et du trille qui a attiré le 24 septembre dernier 11 564 personnes au Centre Lansdowne à Ottawa, L’écho d’un peuple lance un deuxième album musical. Créé pour célébrer le 400e anniversaire et le premier Jour des Franco-Ontariennes et des Franco-Ontariens, l’album L’esprit du lys et du trille comporte 13 chansons pour fêter «400 ans de victoires!» L’album présente aussi 10 versions instrumentales, dont quatre en ligne à brianst-pierre.com. Toutes ces chansons identitaires, dont certaines à saveur théâtrale, ont été composées ou présentées dans le cadre des tournées de spectacles régionaux […]
Pro Bono, le pont entre la justice et le droit
«S’engager dans du travail pro bono ne veut pas seulement dire que nous fournissons gratuitement des services que nous aurions autrement pu facturer. Je fais un parallèle avec l’exercice physique. Il nous permet de profiter de la vie pendant que nous le pratiquons. Il nous donne de l’énergie pour pouvoir être plus productif et ainsi profiter plus pleinement de la vie au-delà des minutes qu’on lui consacre. L’implication dans le travail pro bono nous permet de faire le pont entre deux mondes: celui de Dikè, fille de Thémis et de Zeus, déesse grecque de la justice fondée sur les valeurs […]