Kelly Daynard (AgInnovation Ontario)

http://www.aginnovationontario.ca/fr/

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Leader mondial du haricot

Steve Redmond de la coop de Hensall.
Dès notre arrivée à Hensall, au nord de London, les premières choses que l’on aperçoit sont les silos-élévateurs de la Hensall District Co-operative Inc....
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9 janvier 2017 à 16h18

Des bioplastiques pour les imprimantes 3D

Jeremy Hedges et la gamme de ses produits et services Inksmith.
La notoriété d’une entreprise d’impression 3D de Kitchener s’étend rapidement en raison de son travail de pointe visant à intégrer à sa technologie les...
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22 novembre 2016 à 13h22

La femme qui plantait des arbres

La chercheuse Darby McGrath.
Les différences entre deux jeunes chênes cultivés dans une serre du Centre de recherche et d’innovation de Vineland (à l’ouest de St.Catharines) sautent aux...
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20 octobre 2016 à 13h57

Bientôt des gombos locaux

Viliam Zvalo, chercheur en production de légumes au Centre de recherche et d’innovation de Vineland.
Un grand nombre d’immigrants au Canada montrent une préférence pour des aliments de leur pays d’origine. Pour les agriculteurs, ce constat s’accompagne de débouchés...
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13 septembre 2016 à 0h14

Forte demande pour le quinoa ontarien

Jamie Draves dans un champ de quinoa.
Les dernières années ont été fort mouvementées pour Jamie Draves. Il y a six ans, le pdg de Katan Kitchens a commencé à chercher...
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Soupes, crêpes et gâteaux aux grillons

Grillons et ténébrions sont élevés dans des poulaillers modifiés chez Entomo Farms.
Les frères Darren, Ryan et Jarrod Goldin attribuent une grande part de leur succès dans la vie au conseil que leur répétaient leurs parents...
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12 juillet 2016 à 9h43

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